31 janvier 2019

Raviolis chinois au filet de poulet ciboule carotte, et nems, Bonne Année du Cochon mardi

       Comme chaque année, j'ai le plaisir de fêter le Jour de l'An chinois, à la maison maintenant car ça fait longtemps que j'ai quitté Paris. Cette année il sera célébré dans quelques jours, le 5 janvier, année placée sous le signe du cochon, c'est mon année je fais un vœu.  Une autre idée de raviolis chinois dont nous raffolons à la maison, vous en avez déjà sur le blog. Une bonne entrée ou une mise en bouche à déguster tranquillement pendant l'apéro ou un plat le soir avec une salade.  J'ai... [Lire la suite]

22 janvier 2013

Nems au porc carotte échalote vermicelle chinois sauce soja

  Une mise en bouche asiatique pour un apéro convivial  J'ai déjà une recette de nems mais à quatre mains sur mon blog. Ma première a été réalisée avec ma Princesse. Je ne me lasse pas de ces petites choses agréables à manger, que ce soit pour un apéro, une entrée ou un plat du soir avec salade. De plus, les nems se congèlent très bien donc si vous voulez en faire plusieurs le même jour n'hésitez pas. Ce qu'il y a de bien dans ces rouleaux, on peut les farcir de différentes façons et on se régale toujours autant. Pour ma... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 10:49 - Commentaires [29] - Permalien [#]
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18 août 2008

Nems à quatre mains

  De bien belles recettes faites avec ma Princesse, quatre mains et des fous-rires pour une réussite de nos repas. Le temps ne s'est pas prêté mais le principal était de savourer ces instants merveilleux. Choisir les menus... pas évident quand on a envie de tout dévorer ! L'entrée, le plat, le légume, pas de problème pour le fromage on en raffole ma fille et moi, et le dessert. Sans s'affairer de longues heures en cuisine, fallait innover. La gourmandise asiatique l'a emporté pour pas mal de repas en l'occurrence mes nems fais... [Lire la suite]