27 octobre 2006
Nettoyer les St Jacques et tite recette !! Coquilles st Jacques à la julienne de légumes
KIKOU !! Je l'avais déjà expliqué sur mon premier blog, mais il est toujours bon de le rappeler, surtout quand c'est de saison. Les CSJ se congèlent très bien avec les coquillages ou se conservent, nettoyées, 4 jours au réfrigérateur. Tout un art pour...