25 avril 2022

Petits gâteaux au lait ribot, choco et citron et bon 1er mai à venir

       J’adore ce goût de lait ribot dans les petites pâtisseries comme dans les grandes, voire les crêpes galettes bretonnes. D’ailleurs en Bretagne il est une tradition de manger une galette nature coupée dans un bol rempli de lait ribot et après viennent les galettes aux œufs, jambon, andouille…, selon les goûts de chacun. Merci encore à ma petite voisine pour ses bonnes galettes bretonnes dont le reportage est sur mon blog. Revenons à mes petits gâteaux. Il me restait du lait ribot et j’ai fait des... [Lire la suite]