11 décembre 2008

Pizza facile à la charcuterie italienne et divers fromages

Qui n’a jamais eu envie d’une bonne pizza ? Drôle mais pour moi ça a consonnance de dîner entre amis le samedi soir avant une toile ou repas du dimanche soir sans tralala.   Je vais avouer que ça fait un moment que je n’ai pas réalisé de pizza maison car j’ai souvenir de la pâte (déjà sur mon blog) qui était spéciale à étaler et comme je ne suis pas pizzaïolo, donc douée pour la faire sauter en l’air et l’amincir au maximum, je me suis abstenue durant des mois à ne pas en refaire.   Chose ridicule car c’est hyper... [Lire la suite]
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22 janvier 2007

Pizza maison ma première oui oui c'est bien ça !

        Pizza maison, ma première pâte ! On continue dans les pâtes et on se lance dans la pizza, mon mari adore ça, moi moyennement et il voulait manger une pizza que je n’avais pas dans le congélateur. Je lui dis d’accord mais à tes risques et périls je n’en n’ai jamais fait. Et nous voilà partis dans l’aventure ! Pour réussir : il faut prendre son mal en patience, un coup je te pars à gauche, un coup en haut, l’élasticité nous donne du fil à retordre. Donc, ajouter de la farine mais très peu, trépigner... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 13:24 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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