30 janvier 2015
Rôti de porc farci au chorizo et sa pomme de terre entaillée, grosses vagues à St Malo 35
Tout le monde sait farcir les viandes maintenant surtout les rôtis orloff qui sont les plus connus. A une époque on ne trouvait que du rôti de veau préparé de cette façon, maintenant on accommode toutes sortes de viandes y compris le porc qui est moins...