16 février 2007

Je vous dévoile mon menu de la St Valentin

         Pour le week-end je vous dévoile mon menu de la saint Valentin, ça vous donnera peut-être des idées de toutes sortes lolll Nous avons essuyé une tempête sans dégâts chez nous ce fameux jour. On pensait dîner dans la pénombre juste à la lueur du feu de cheminée, mais n'en fut rien le courant était présent et la lampe tamisée allumée... 2 petites chandelles venaient nous tenir compagnie. Mon pain surprise a bien plu à l'élu de mon coeur et j'en étais ravie. Mais les surprises... [Lire la suite]

16 février 2007

Je vous dévoile mon menu de la St Valentin, plat chinois

       Pour le week-end je vous dévoile mon menu de la saint Valentin, ça vous donnera peut-être des idées de toutes sortes lolll Nous avons essuyé une tempête sans dégâts chez nous ce fameux jour. On pensait dîner dans la pénombre juste à la lueur du feu de cheminée, mais n'en fut rien le courant était présent et la lampe tamisée allumée... 2 petites chandelles venaient nous tenir compagnie. Mon pain surprise a bien plu à l'élu de mon coeur et j'en étais ravie. Mais les surprises continuaient... Menu : apéro... [Lire la suite]
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12 janvier 2007

Nage de calamars et son riz basmati

        KIKOU ! Les lanières de calamar, rare d’en voir sur nos étalages, sont plus tendres que les autres et surtout pas élastiques en cas de cuisson prolongée, mais surveillez quand même ! Le riz basmati au goût parfumé s’allie parfaitement avec ce plat épicé en tomate. Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes   ♪    600 g de lanières de calamar ☺    1 boîte de tomates pelées ... [Lire la suite]
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30 décembre 2006

Timbale de riz complet aux trompettes des morts

            Kikou ! Un magasin de produits bio et divers tels que, toutes sortes d' épices au détail, en flacons, en boîtes, des pralines, fruits et légumes pas communs qui sont humidifiés naturellement pour leur conservation, ...   s'est ouvert il y a peu de temps et fait mon bonheur. Même mon mari adore y aller pour humer les épices et admirer les différents choix de couleurs et d'originalité. J'ai voulu essayer le riz complet, depuis le temps que j'en entendais parler... très bon,... [Lire la suite]
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01 septembre 2006

Danse d'encornets et gambas sur couronne de riz

KIKOU          Cette recette était déjà sur mon autre blog pour la dernière et 3ème recette concoctée pour le jeu à vos casseroles 6 Danse d'encornets et de gambas sur couronne de riz  mais je vous la recopie malgré tout suis gentille hein !!!!!         Ingrédients : -         250 g de riz -         1 encornet par personne -         2 gambas par... [Lire la suite]
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