25 mars 2013

Ragoût ou sauté de veau carottes petits pois et Joyeuses Pâques

  Je ne mange pas souvent du veau et pourtant j'aime cette viande moelleuse, mais pour trouver du veau fermier ou de lait ce n'est pas simple. J'en trouve plus facilement en Bretagne où en Normandie et il est vraiment excellent.  Un ragoût de veau me rappelle mon enfance quand papa le cuisinait avec amour. Il adorait mijoter de bons petits plats, pas souvent certes mais le peu qu'il faisait on se régalait. Bientôt les fêtes de Pâques et moi je suis en plein cartons mais ça devient bon... Je vous en parle après le 5 avril... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 15:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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05 mai 2008

Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

Je vous offre ce muguet porte-bonheur Les vacances sont finies snifff faut attendre mi-juin maintenant. Le temps a été clément malgré tout et j'étais contente de revoir ma Normandie heu ma Bretagne et ma princesse en région parisienne sans oublier Koquine qui est adorable, joue à la balle et la rapporte comme un petit chien, mange les gâteaux comme Ruby et adore la crème lolll (à suivre) ! Je vous propose un sauté de veau que j'avais fais fût un moment avec des cocos plats, haricot espagnol dont nous raffolons et qui se marie avec... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 19:21 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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