15 décembre 2021

Tranches de porc fermier au lemon curd et pâtes fraîches, et joyeuses fêtes à saint Malo

  Un repas qui paraît simple mais tout autant goûteux alors on y va ? J’adore ce goût et je ne m’en lasse pas mais je vous l’ai déjà dit je pense donc je réitère : j’aime le curd au citron. Là, c’est en pot mais je le fais moi-même quand j’ai le temps car il ne se garde pas longtemps vu que je ne mets pas de conservateurs ou autres et ce au frigo. Un rôti de porc fermier et dans le filet ça se déguste aussi bien au four qu’en cocotte et là accompagné de lemon curd nous adorons. Je vous remets donc une recette avec cet... [Lire la suite]