tartelettes - Bon Ap chez Mamounette

25 mars 2016

tartelettes et pêches farcies à la crème amandée, Joyeuses Pâques

"Tout d'abord je suis Bruxelles, comme je suis Charlie et Paris. Je compatis de tout mon cœur avec notre pays ami qu'est la Belgique et je pense aux victimes parties trop vite à cause de religion, de fanatisme et de terrorisme, pensée aux familles endeuillées...

Posté par Mamounette85 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartelettes aux pêches

1 avril 2014

Tartelettes à la pâte maison sucrée sablée au chocolat et café

Vous retrouverez MA pâte maison sur le billet d'avant. Il me restait un peu de pâte que j'avais conservée au frigidaire. Un coup de rouleau, un peu de farine et hop prête à l'emploi. Je vous ai déjà dit que j'adorais le goût mélange café et chocolat comme...

Posté par Mamounette85 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, tartelettes, pâte sucrée brisée maison

20 juin 2013

Tartelettes pâte maison à la rhubarbe du jardin et au beurre salé

La rhubarbe du jardin quel plaisir quand on peut la cueillir, découper ses grandes feuilles qui la protègent et me font rire à chaque fois tellement elles sont immenses, la cuire en compote, confiture ou la servir sur de jolies tartelettes ou tartes ou...

Posté par Mamounette85 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, tartelettes, rhubarbe

9 janvier 2012

Tartelettes poire amande pâte maison pour l'Epiphanie

Voici la période de la galette des rois : l'Epiphanie ! Je ne vais pas disserter sur cette fête, simplement je l'adore comme chaque année pour la dégustation des galettes. Qu'elles soient à la frangipane, poire chocolat, pomme... Je les aime toutes !...

Posté par Mamounette85 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, tartelettes, épiphanie, bourdaloue, pâte sucrée brisée maison, tartelettes poire amande

17 mai 2011

Tartelettes pâte maison aux fraises Mara Cirano du jardin sur compotée de pommes

Il existe des petites gourmandises que j’aime manger plus que d’autres. En l’occurrence, les mignardises qu’elles soient en choux, tartelettes… Je me délecte à chaque fois. Mais j’ai dû vous le dire je ne sais combien de fois. Très conviviales, se mangent...

Posté par Mamounette85 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, mignardises, petits gâteaux, fraises, tartelettes, Cirano, Mara fraises

14 juin 2010

Tartelettes aux groseilles du jardin

La groseille est le fruit du groseiller. Elle est acide mais se déguste facilement et dégage un bon goût. Des petites clochettes amusantes au visu mais moins au ramassé… On en cueille et on en cueille, ça n’en finit pas. L’arbrisseau a des réserves sous...

Posté par Mamounette85 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, tartelettes, chantilly, groseilles

10 août 2009

Tartelettes aux abricots et nectarines et noisettes émondées

J’ai un super souvenir de la cueillette sauvage des nectarines pendant mes vacances en Dordogne lorsque j’étais gamine, je dis sauvage car on n’avait pas le droit mais faut dire qu’en se promenant dans les collines les arbres apparaissaient de ça et là…Trop...

Posté par Mamounette85 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, tartelettes, noisettes, tartes, nectarines, tartelettes aux abricots et nectarines et noisettes

5 mai 2009

Tartelette à la Gariguette et à la pomme à la pâte maison et mon adward

Des tartelettes maison avec le reste de pâte avec laquelle j’avais fais mes gâteaux crémeux vanillés façon hamburger, (billet du 30 avril 2009). J’avais placé celle-ci au congélateur et ça lui a donné une texture différente, voir très bonne pour ces tartelettes...

Posté par Mamounette85 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, tartelettes, tartes, award, fraises gariguette

17 mars 2009

Chocopommes au calvados

Des petites tartelettes bien sympa repérées chez Eryn fût un temps déjà : les chocosoleils. N’ayant pas de grand marnier, j’ai remanié la recette en remplaçant l’orange par la pomme et le grand marnier par du calvados, ça coule de source… et c’est super...

Posté par Mamounette85 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, chocolat, petits gâteaux, tartelettes, calvados

3 juin 2008

Tartelettes aux fraises bio du jardin, aux framboises sur nid d'amandes

Ca me tentait, ça me tentait, ça… mais je n’osais pas car pour moi la pâtisserie reste encore un cap difficile mais j’apprends et je m’y colle ! En faisant la recette j’ai eu une pensée pour la señora Eryn et faut avouer que j’avais très envie de goûter...

Posté par Mamounette85 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gâteau, amandes, bio, fraises, tartelettes, tartelettes aux fraises et framboises

11 février 2008

Tartelettes à l'endive et au chèvre

Quelles belles journées en ce moment et je crois sur pas mal de régions françaises. Peut-être que le printemps va bientôt montrer son bout du nez ? Je crains pour la flore qui est en avance mais quel plaisir d'humer le mimosa ! La nature revit, comme...

Posté par Mamounette85 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, spécialités, tartelettes, endive