24 novembre 2018

Aubergine poivrons tomates farcis, et les joies de la glisse automnale à saint Malo

  Rien de plus simple comme cuisine à condition d'employer des légumes fermiers, ou bio certifié sans oublier le principal : la chair qui doit être fermière donc moins grasse et plus goûteuse, là on peut savourer un mets extra et pourtant si simplissime d'antan.  J'adore ce genre de plat qui me rappelle mon enfance et la bonne odeur en cuisine. Certains vont faire des farcis, comme mon amie de Toulouse Mimi, avec de la mie de pain, c'est très bon aussi mais je préfère conserver les saveurs du bon porc fermier.... [Lire la suite]
Posté par Mamounette85 à 11:23 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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