Flan aux canneberges et bon 1er mai, balade de fifille aux Baléares

Je vous ai déjà mis cette base de flan « impérial » Il faut prendre cette marque pour obtenir cette préparation sinon faites le avec de la maïzena et du sucre vanillé, recette sur mon blog aussi.

La canneberge ou l’airelle est un petit fruit antioxydant, excellent pour la santé, c’est une baie. J’adore ce goût et on peut en manger quand on en a envie comme un bonbon sauf que naturel.

Je vous souhaite un bon 1^er mai rempli de muguet aux boules blanches très parfumées et envoûtantes, dommage qu’il ne disparaisse trop tôt.

Ensuite je vous partage quelques photos de ma Princesse qui est allée aux Baléares pour Pâques, en guise de st Malo loll, elle est en région parisienne 78 et avait envie de changement avec son copain. Merci ma fille ça m’a rappelé de merveilleux souvenirs.

100 g de farine préparation impérial

1 litre de lait frais (meilleur au goût que le carton)

100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé

1 œuf de la poule de plein air  

1 rouleau de pâte feuilleté

1 petite boîte de baies cranberries séchées mais moelleuses

*Mélanger la farine à flan avec les sucres l’œuf, et ¼ de litre de lait froid prélevé sur le litre prévu.

Faire chauffer le reste du lait dans une casserole.

Quand le lait commence à frémir incorporer *le mélange œuf sucre poudre lait et battre rapidement au fouet  jusqu’à  épaississement.  Attention ça épaissit d’un coup.

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à gâteau, parsemer de baies et verser la préparation.

 Cuire à 175° pendant 15 min.

Laisser refroidir hors du four et attendre le complet refroidissement et direction le frigidaire pour qu’il devienne compact.

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un tour à l'île de Palma de Majorque, aux Baléares où j'aurais pu vivre à la retraite mais le destin en a voulu autrement et je suis bien dans ma Bretagne d'adoption, me resteront les souvenirs ! Fifille y est retournée car elle aime aussi mais ça a bien changé, comme partout d'ailleurs sur la terre !

Merci à toi Princesse pour ce partage

Une ville que mon amie du blog Lacalobra adore mais le reste à suivre !

On mange plein de tapas ça fait partie intégrante de l'Espagne que ce soit sur les îles ou dans la métropole, et le vin on allait le chercher à la cave

Et la tourterelle qui s'est invitée avec eux pour l'apéro, trop chou cette photo j'adore !

Dommage on a du mal à voir les sculptures extravagantes, comme dans Harry Potter me disait ma fille, et à Palma il y en a pas mal, sont fous ces pingouins hiii !

La cathédrale de Palma de Majorque est magnifique

Un endroit où on adorait aller, sable blanc pas de logements, naturel, la ville d'Alcudia, mais le profit des bâtiments a laissé sa trace.

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Bon vent et à bientôt chez Bon Ap chez Mamounette

Comments

[tiot mineur]

Salut,
Il est gouteux vu comme il est entamé.
Le temps est meilleur qu'hier et il fait moins froid.
Pas grand chose sur les infos où l'on ne parle que du pape ?
J'espère que tout va bien par chez vous.
BONNE JOURNEE
Tiotte et Tiot.

[pennec sandrine]

super appétissant ce flan !! ca a l'air extra !! miam miam !!

[*ulla]

oh mille merci mamounette de ne dire que le petit york de tes parents avécu presque 18 ans ça me rassure un peu pour ma petite eska qui a 15 ans et demie deja mais on l aime tellement ce petit bout de chien de nos vies qu on redoute le moment de son départ pour l instant ça va a peu pres et elle fait partit de nos vies a tous tout comme notre teckel ULLA tué par un ivrogne alors celui çi qu il pourisse en enfer car jamais au grand jamais je ne lui pardonnerais meme si a present il est mort lui aussi et pourtant je ne suis pas du tout mechante mais ulla etait comme notre fille vraiment et l aie toujours pres de 30 ans apres sa mort pour quoi cette petite chienne a ton impactée nos vies a jamais meme mon mari l aime toujours elle est si vivante dans nos coeurs et je pleure souvent sa disparition , j espere que pour eska se sera plus doux
il fait froid je suis presque habillée comme en hiver
bon mercredi et je t embrasse avec amitiés

[tiot mineur]

Salut,
Le temps est ensoleillé mais il fait frais surtout le matin.
J'avais oublié que l'on était en début du mois et chez Leclerc il y avait du monde et c'est normal les allocs sont tombées.
Sinon j'ai encore fait une espèce de malaise mais je suis revenu au niveau pour mettre des commentaires.
BONNE JOURNEE

[LACA]

dans 2 mois je serai là bas ... ça va venir vite je suis en train de réaliser .. et mille choses à faire d'ici là .. comme dab j'aurai passé ma vie à cavaler après le temps lol
mon amie MF m'a tel ce matin elle est revenue de martinique enchantée à part son retour en avion avec 9H30 de vol mais 2H de retard.. 3H à fort de france pour passer les controles ... et à paris pareil faut passer la douane quand même .. resultat 15H de voyage , pas facile le retour, vol d enuit n'a pas pu bouger durant plus de 10H dans l'avion les gens dorment .. et elle etait au milieu .. n'a pas pu dormir du tout va mettre plusieurs jours pour s'en remettre je pense .
igor passe voir maman cet am , et moi je m'affaire à préparer ma cuisine pour la venue du mec qui fait la maintenance du chauffe bain, un bizou et une bonne journée à toi ma belle biz flo

[Not parisienne]

Coucou, ton flan a l'air super bon! J'adore la version aux raisins et ça doit être sympa de le faire pour changer avec des canneberges ! Je ne suis jamais allée aux Baléares mais ça doit être magnifique. C'est dans mes projets des prochaines années ! Bisous

[moune17]

Ton flan me donne envie tite Mamounette
Merci à ta fille de nous partager ses beaux souvenirs
Douce soirée à tous les deux
Gros bisous
Des envolée de câlins pour tes 2 amours poilus

[*ulla]

bonjour mamounette avec le beau soleil qui nous a fait un peu defaut ce week end mais pas de pluie sauf du vent froid et la ce matin ce soleil est revenu mais avec sept degrés seulement ça fait beaucoup de degrés en moins mais on va s occuper et ça me réchauffera et puis comme j aie des appareils auditifs il y en a un qui se décolle donc je dois y aller dans la matinée et je ferais mes courses au leclerc en meme temps , je viens de faire passser le robot aspirateur dans toute la maison donc reste a laver la cuisine car tout le reste est en vraie parquet de chene donc pas de lavage bien sur
bon lundi et je t embrasse

[Patricia]

Toujours de jolies photos! Ce flan doit être délicieux. Je voulais t'inviter à participer à ce défi dont je suis jury si cela te dit! Gros bisous et bonne semaine Mamonette! Amitiés.
https://recettes.de/defi-pates-du-monde

[tiot mineur]

Salut,
La PUB est partout et c'est embêtant .
Il fait un temps à rester chez soi.
On reste devant la TV et il n'y a pas grand chose alors je mets des commentaires sur les blogs.
J'espère qu'il fait meilleur chez vous.
BON DIMANCHE
Tiotte et Tiot

[Mauricette]

Très appétissant ! J'aime beaucoup
Bon dimanche

[josette]

coucou, bien appétissant ce superbe flan, voila bien longtemps que j'en ais pas fait!!
merci pour ses superbe photos, qui invite au voyage!
gros bisous ma douce

[Petits Bonheurs]

Merci pour ce beau partage.
La série de photos fait rêver C'est idyllique et si dépaysant.
Merci aussi pour ta recettes avec les canneberges. C'est un fruit que je connais bien puisqu'au Canada et aux USA nous en mangeons souvent.
Douce fin de semaine. je t'embrasse

[Renée]

merci pour la recette ça fait très longtemps que je n'en avais pas fait (nature) et je n'avais plus la recette du coup ça me refait envie.
Ta fille a passer de jolis moments merci du partage. Bon début de weekend bizzz

[monica-breiz]

beau le flan et bonne idée
merci pour les photos de ta fille , belle destination Palma

nous avons eu du beau temps sur la côte , mais depuis hier c'est gâté , avec petite pluie , à Morlaix mercredi il faisait 30degrés , pas drôle pour moi du cpup je suis allée me baigner l eau étais à 13 degrés , , depuis j 'ai une siatique , surement due à l eau froide ...sbiff

bises dame de ST MALO
kénavo bon mois de mai

[Roguidine]

Bonsoir Mamounette,
Il faut y penser !! bonne idée, ce flan, je note ..
en ce moment je n'ai pas de bons oeufs, mais ça va venir !
Bonne fin soirée, et merci pour les photos Espagnoles ... Bises

[Jauneyris]

Bon premier mai ! Une recette bien sympathique ! De jolies photos ! Agréable soirée

[Emmanuelle]

Bon 1eer mai à toi aussi Mamounette et merci pour ces belles photos.
Bon week-end, bisous

[Zaza]

Coucou Evelyne.
Il a l'air bien appétissant ton flan.
Merci à ta princesse pour ces belles photos.
Bises et bonne fin de 1er mai - Zaza

[guy59620]

un joli flan bon fruit et bon er Mai également ont manges et dort mieux chez soi

gros bisous amitiés à Papounet une bonne fin de journée

[mireille du sablon]

Maman faisait cette recette avec des raisins secs.
Belle visite en ce lieu qui devrait plaire bien sûr à notre amie Lacalobra.
Bon mois de mai!
Bises du soir
Mireille du sablon

[Rose63Auv]

Bonjour
Ta recette a l'air succulente
Et merci aussi pour les photos qui me font voyager
Bises et bon 1 er mai

[Michèle]

Coucou
Àh tiens ! Moi aussi j'utilise de l'impérial ! J'essaierai ta recette.
Connais pas ce coin mais ça a l'air sympa.
Bisous et joyeux 1er mai

[Martine Martin]

Jolies photos des baléares . Merci aussi.pour la recette. Bon 1er mai.

[Emile.]

Bonjour Évelyne. On se régale toujours des yeux chez toi en arrivant avec tes bonnes petites préparation. (miam.) je savoure déjà le cake lol. Oui ça doit être de bons souvenirs que ces vacances à Majorque. Je te souhaite un bon 1er mai. Gros bisous et à bientôt.

[Marie-Christine]

Bonjour un bon gâteau et belles photos du voyage de ta fille. Bon 1er mai bisous.

[LACA]

ahhh mon fief ...j'adore tu penses je compte les jours et j'espère que ma belle fille va pas accoucher prématurément sinon on devra repousser notre voyage fin juin début juillet là bas ..
dès que je suis là bas je ne sais pas pourquoi je me sens vivre on dirit que le temps passe different je vois tous les moments passer ici tout file à toute allure ... j'arrive à savourer ne rien faire ... comme me prélasser ausoleil ... ecouter les vagues tout ça , et la montagne aussi moi qui n'aime pas trop là bas je l'aime .. les prix explosent même un appartement coute une blinde je désespère aller y finir mes jours hélas .. me faudrait un 3 pièces pour acceuillir mes jeunes .. et c'est dans les 400.000 euros donc adieu le chateau en espagne !!!
tu te rends compte quand on y allait c'etait donné quest ce qu'on est con de ne pas avoir acheté ne serait ce qu'un studio !!!!
gourde que je suis ..si on savait tout !
ils ont eu du bol on eu pas mal de flotte en avril sont bien tombés comem période ..
je n'ai pas de nouvelle de la cousine elle allait pas trop bien avait fait uns éjour à l'hosto , j'espère qu'elle ira bien.
le flan jaime pas quand y a des fruits dedans je préfère nature ... mais j'aime ça j'en prends des fois à flo gourmandise ils font des flans super bons .. mon boulanger patissier , j'irai samedi pour prendre le pain de la semaine . je t'embrasse bien fort, flo
un gros bizou à toi ma belle et une bonne journée je t'embrasse bien fort, flo

[Mamounette85]

Coucou Laca, j'ai pensé à toi et j'avais demandé à ma Princesse de faire des photos aux endroits que j'ai tant aimés et que tu adores aussi.
Mais tu peux trouver moins cher en supprimant une pièce, t'es jeunes pourront venir à l'hôtel ou sur un clic clac dans le salon. Moi mon cœur ne m'autorise plus à prendre l'avion sinon on serait partis de suite car la France ras le bol des mauvais gouverneux et les français cautionnent encore ces c..
Bisous 😚

[estrelita]

bonjour mamounette, tout d'abord bon 1er Mai ,belles photos merci à ta fille ,bon flan bonne continuation bisous