Petits gâteaux à l'amande et courage à notre ami Guy

Un après-midi sympa à discuter, à rire et à raconter des âneries, ça fait du bien mais avec des petites gourmandises c’est encore mieux. Elles sont amandées et accompagnées d’un chocolat chaud ou un café et ça réjouit les papilles. Vite fait et encore plus vite à déguster. J’ai mis du beurre salé surtout celui de mon breton Bordier que je ne vous présente plus chez qui je trouve un vrai goût de beurre crème, comme j’aime en fait depuis que je suis née lol !

Pour 12 petits gâteaux : 

120 g de farine

2 œufs de plein air

60 g de sucre

60 g de poudre d'amande + 2 gouttes d’arôme amande

100 g de beurre salé breton (pour moi la maison Bordier à st Malo intra-muros)

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

Fondre le beurre au micro-ondes et réserver.

Battre les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Incorporer la poudre d’amande et l’arôme puis verser le beurre fondu en battant.

Remplir les moules et parsemer de sucre vanillé.

Cuire 15 min à 180°  (selon le four)

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J’ai appris pour notre ami Guy du blog https://guy59620.wordpress.com/ qu’il est à l’hôpital donc on lui souhaite un bon courage pour affronter cette saloperie de maladie et on t’attend pour tes bonnes recettes et ta gentillesse sur nos blogs. Je t’embrasse mon cher ami cycliste et courage aussi à Dame Guy.

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Isis vous dit à bientôt ! 

Handy vous dit à bientôt !

Mes deux amours poilus vous souhaitent un bon week-end à venir

Un coucou de saint Malo ma ville d'adoption que j'adore

Comments

[*ulla]

tres tres belle et douce journée mamounette pour cette fete du muguet que j aime infiniment et il fera beau je pense , nous on sera chez des amis pour ce midi
a demain et je t embrasse

[Patricia]

Quelle belles gourmandises!!! J'aurai aimé être avec toi jajaj. Gros bisous et très bon eek-end à venir comme tu dis! Bisous aussi à tes deux poilus et bon rétablissement à ton ami. Amicalement!

[tiot mineur]

Salut,
Tout est super au royaume des tiot
On a un temps superbe , on est pour la plupart du temps on est dehors.
Demain c'est 1er mai alors je change de boutique et je suis sur canalblog comme prévu.
Je vous souhaite une une foin de journée.
Tiotte et Tiot.

[francine]

Bonjour, c'est la grosse flemme chez les deux petits ! les miens aussi, il fait - trop- chaud, 28°, on est mal, si ça commence déjà ! tes gâteaux sont bien appétissants, je te souhaite une bonne journée, bisous

[Emile.]

Bonsoir mon amie Évelyne. Je me suis permis de reprendre un petit chouïa de cake qui est délicieux. 🤪 Je viens également te remercier de tes gentils mots et de ta fidélité qui fait toujours bien plaisir. D'autant plus que je comprends que ce n'est pas évident pour toi tous les jours je dis toujours qu'avec le temps même si tu n'as rien aujourd'hui eh bien il suffit d'attendre.
Le retour du soleil et de la chaleur sont là et ça fait un bien fou. Bon après mes balades je suis toujours en observation. Pour les oiseaux. J'ai trouvé une nouvelle réserve où il y a pas mal à observer mais il faut être patient. Ce qui est chouette pour le moment, c'est que c'est la période des amours et tous ces petits cocos ont des petites mimiques qui parfois sont drôles
Et bien voilà, je te souhaite un bon 1er mai. Je t'embrasse et à bientôt.

[tiot mineur]

Salut,
Humm ce doit être bon.
Le temps est super beau chez nous et il fait bon.
On a mis les parasols et on a du donner un coup d'anti rouille dans les engrenages. car la manivelle avit du mal à fonctionner.
J'espère que vous êtes aussi ensoleillé.
BONNE JOURNEE

[LACA]

quelle chaleur, 27° si c'est pas plus aujourd'hui on saute du coq à l'ane , après avoir caillé chez maman maintenant je crève de chaud dans mon pigeonnier lol ... enfin j'ai plusd e contractures ouf ça fait hyper mal ce truc pire qu'une crampe ça faisait des noeuds dans la jambe hyper douloureux...
demain je vais en courses, et j'irai porter celles de maman et je passerai voir les chats de MF par la même occasion. , maman fait des progres aujourd'hui elle a marché sur le trottoir jusqu'au bout de la rue (une quarantaine de mètres) la kiné la trouve extraordinaire dit qu'elle marche bien pour son âge ... que cest génial première patiente opérée de la hanche pour elle à 92 ans..et demi...
comme quoi.. si elle n'avait ps eu son souci de plaquettes , elle n'aurait pas fait d'embolie .. ni d'hématome qui ont occasionnés les complications !!!
car au final ce sont des opérations toutes bêtes sauf qu'elles sont hémorragiques et maman qui a un problème de sang c'etait à prévoir.. enfin elle s'en est sortie c'est le principal .. plus aucune douleur nulle part ... seul le sommeil est à retrouvé à suivre...
je te souhaite une bonne semaine je suis revenue chez moi la semaine mais j'irai le w.end, chez maman quand elle n'a pas l'auxiliaire de vie .. je t'embrasse bien fort, gros bizou flo

[*ulla]

bonjour mamounette je suis un peu comme toi avec aussi se changement de temps il va falloir changer notre alimentation chez nous aujourd hui se sera du poisson ce midi et des artichauds ce soir ou des oeufs mais je vais cuire mes artichauds quand meme , au cas , et peut etre qu on ira les manger chez le fiston pour regarder le foot avec eux et pour ça cet apres midi je ferais une longue sieste car fatiguée comme je suis le soir je ne tiendrais pas du tout alors je vais etre prudente et je dormirais mieux demain matin mais aussi mon mari ne va peut etre plus vouloir voir ce match car il y a du tennis aussi a voir et il ne peut pas etre de partout
il fait deja tres beau et 12 degres ce matin je vais m installer un transat dehors mais pas tout au soleil quand meme
passe un bon mardi et je t embrasse

[Mauricette]

OH ils sont beaux et bien gourmand !
parfait pour mon goûter....

[Emmanuelle]

Coucou Mamounette, je serai bien venue déguster tes gourmandises et discuter autour d'un bon café.
Bonne journée et gros bisous

[*ulla]

bonjour mamounette je viens deja de lire mon quotidien et je me prepare a mettre mon aspirateur robot en route il tourne une heure environ de partout dans la maison par contre on a un peu de vrai parquet donc la il ne peut pas laver et on le fait a l ancienne bien sur mais ça se fait bien ,
pas de cuisine a faire pour ce midi hier on a été invités au restaurant vers 10 h donc mon couscous sera pour ce midi et ce soir il y en aura assez ,
il n efait pas tres chud en ce moment je vais donc mettre un peu de chauffage car mon mari aurait froid en se levant
passez un bon debut de semaine et je t embrasse

[Titanique]

Hum ils ont l'air délicieux et de plus des amis bravo pour cette amities et ces petits gateaux!

bises

[moune17]

De quoi passer d'agréables moments entre amis en dégustant ces bonnes petites friandises
Meilleure santé à ton ami que je ne connais pas
Que la vie est difficile chez tite Mamounette pour les petits poilus
Bonne fin de journée à vous deux
Gros bisous
Petites caresses à tes amours sans les réveiller

[tiot mineur]

Salut,
J'adore les brioches.
Le temps est super beau alors je passe vite pour profiter du soleil.
Je vous souhaite une bonne journée.
BON WEEK-END
Tiotte et Tiot

[Fany 97440]

Bonjour ma douce amie Mamounette
Oh j'adore tes gâteaux à l'amande adorant l'amande et ils sont si beaux et semblent si savoureux que j'aurais aimée être une fée et t'en prendre un dans l'écran alors tant pis je salive de plaisir et merci pour ton exquise recette.
Bon rétablissement à ton ami que je ne connais mais impossible de lui laisser un commentaire sur son blog sans arrêt on me demandait de me connecter avec mon mot de passe et çà passait pas le mot de passe alors désolée !!!
Pour Nicolas ton ami Réunionnais il doit avoir le moral dans les chaussettes car hélas l'épidémie du chikungunya s'intensifie et arrive maintenant sur toute l'île, les plus de 65 ans il ne faut pas se faire vacciner car hélas 1 personne est décédée à cause du vaccin cela a été reconnu et 3 gravement malades à cause du vaccin, nous de toute façon hors de question de se faire vacciner, on l'a pas fait pour le Covid donc certainement pas pour le chik. Donc Nicolas a du entendre tout cela et ce matin c'est confirmé que l'épidémie flambe donc il ne vaut mieux pas qu'il vienne à la Réunion, mais je suis positive car on arrive vers l'hiver austral donc je pense que l'épidémie finira par s'arrêter avec l'arrivée de l'hiver austral.

Avec ces citations du net, je viens te souhaiter un délicieux dimanche, en ce dernier dimanche d'Avril :

"Recharge tes énergies : aujourd'hui, c’est toi qui compte."
"Chaque jour est une nouvelle page ; écris la tienne avec bonheur !"
"Farniente, détente et sourires partagés… Un programme parfait !"
"Du soleil dans ton cœur, et tout ira bien."
"Un café, une pensée douce… et la journée commence bien !"
"Que ce jour t’apporte un peu de magie, tu le mérites."
"Prends ce temps pour toi, simplement, sans pression."
"Un instant pour toi, un instant pour savourer la vie."
"Parfois, il suffit de se poser et de respirer."
"Des petites joies, des grands moments… aujourd'hui est à toi."
"Un souffle de calme, et le monde semble plus doux."
"Le temps s’arrête un instant… prends-le pour toi."
"Juste un sourire peut illuminer ta journée."
"Le moment présent est fait pour toi, saisis-le !"
"Les sourires d'aujourd'hui te guideront vers demain."
"Un souffle de calme et tout devient plus clair."
"C’est dans les détails qu’on trouve la vraie magie."
"Chaque instant a sa valeur, profite-en sans attendre."
"Laisse la douceur te porter, c’est tout ce qu’il te faut."
"Aujourd’hui est un nouveau chapitre à écrire avec joie."

Je t'envoie plein de bonnes ondes positives et de gros bisous d'amitié.

[Mamounette85]

Mon amie du ti Rocher, tu es si douce et si sensible que tu en fais une personne formidable. Je te répète dommage que je ne prends plus l'avion je serais allée chez mon ancien collègue à Maurice et je serais passée te faire de gros bisous.
J'aime tes poèmes qui reflètent ta nature passionnée pour ceux que tu apprécies et ça fait tout ton art dans l'amitié. Tu es formidable et de tout mon "coeur" je te souhaite que cette saloperie de bestiole parte avec l'hiver qui arrive. Le changement climatique va jouer c'est sûr et certain. Prends soin de toi et bon dimanche à Doudou aussi. Bisous bisous ma tite blondinette du ti Rocher.

[tiot mineur]

Salut,
Pour le gouter c'est super.
Le temps est super alors on va faire une sortie en ville.
J'espère que tout va bien chez vous.
BON WEEK-END
Tiotte et Tiot

[tiot mineur]

Salut,
Bon appétit
Le temps est ensoleillé mais pas chaud.
Aujourd'hui on a fait le plein de médocsà la pharmacie.
J'espère que tout se passe bien pour vous.
BON WEEK-END

[tiot mineur]

Salut,
Miam miam
Le temps est ensoleillé mais pas chaud.
Aujourd'hui on a fait le plein de médocsà la pharmacie.
J'espère que tout se passe bien pour vous.
BON WEEK-END

[Roguidine]

Bonjour Mamounette,
Je vois l'intérieur du gâteau bien jaune, on voit que ce sont de bons oeufs !!
tout comme le beurre que tu décris ... le mien est tout blanc et sans goût !! pfff
qu'est ce qu'ils nous font manger ... et on n'a pas le choix, il faudrait pouvoir
ouvrir avant d'acheter !! lol !! je ne sais plus quelle marque acheter , ma fille de Paris
est venue pour les vacances, elle a laissé le beurre qu'elle a acheté à Carrefour !!
je vais le jeter, il est pire que le mien !!
Ils sont gros tes "petits " gâteaux, je note toujours tes recettes, j'ai plein de petits papiers !!
Passe une bonne journée ensoleillée, bises

[estrelita]

bonjour mamounette ,de bons desserts ,bon courage à ton ami ,passe un doux week-end bisous

[Jauneyris]

Ils ont l’air délicieux ces petits cakes ! Merci pour la recette. Agréable journée

[*ulla]

bonjour mamounette et merci pour ces cakes sommes toutes plus que bon sc est obligé , moi je vais faire un quatre quart aux pommes pour demain et en plat un couscous maison et dans la matinée je vais aller acheter les legumes et la viande pour ça et demain midi on l emmenera chez le fils pour manger avec eux , le hic c est assez long a faire mais en s y prenant la veille ça va tres bien ,
il fait beau en ce moment mais on a un peu de chauffage quand meme autrement on est pas bien mais on l eteind dans la journée car les apres midi on est le plein soleil part la baie au sud
passe un bon vendredi et je t embrasse avec amitiés

[mireille du sablon]

Hum, ta recette me plait bien!
Bon courage à ton ami, pas facile à gérer cette foutue maladie!
Bises du jour
Mireille du sablon

[LACA]

Je t'en chipe un pour mon petit dej de tout a l'heure
Reveil 5h pour finir ma nuit dans le salon dans le canapé...
Sympa hier jai vu le fiston on a mange ensemble et suis revenue a 14h 30.jai dormi 3h maman faisait sa sieste dans le salon du coup jai fait aussi.cest encore juste pour que je la laisse seule la nuit la elle sest changée 2 fois cette nuit ...
Si javais pas ces contractures ca ne serait rien.ca me le fait que chez maman dingue ce truc mais le carrelage est froid peut etre pour ca ?
Je trouve bon le caramel au beurre sale qu'EN bretagne les imitations pas terrible...lol
Bonne fin de semaine a toi ma belle bizou flo.

[Rose63Auv]

Ils m'ont l'air bien bon ces mini Cakes
Bonne soirée

[Michèle]

Coucou je veux bien essayer de faire ces petits gâteaux mais je ne trouve pas du bon beurre ici alors ils ne seront jamais aussi bons que les tiens 😂 courage à ton ami Guy je me doute de qu'elle maladie 😔

[Bon Ap chez Mamounette]

Lolll trop gentille ma Mimi de Toulouse. Gros bisous à vous deux.

[Zaza]

Coucou Evelyne.
Tes petits gâteaux ressemblent à des petits financiers !
Ils ont l'air délicieux.
Bon courage pour ton ami Guy. Quelle foutue maladie !
Bises et bon jeudi - Zaza

[Bon Ap chez Mamounette]

Zaza oui ce sont des financiers sauf que j'ai mis de l'œuf complet, blanc et jaune, alors que le financier n'a que du blanc et j'appelle un chat un chat lolll
Bisous 😚 😚

[Emile.]

Bonsoir chère Évelyne. J'adore venir chez toi car même si ont à pas faim, ont est en appétit de suite. Miam pour le bon gâteux 😳 heu! gâteaux pardon 😂.
Je ne connais pas ton ami Guy, mais je lui souhaite aussi tout le courage qu'il lui faut pour surmonter cette maladie.

Je te souhaite une bonne fin de semaine mon amie. Gros bisous et à bientôt.

[Not parisienne]

Coucou, c'est une jolie recette, on pense tout et tous très fort à Guy en ce moment j'espère qu'il ira mieux bientôt ! Bisous

[Guy59630]

De jolis petits gâteaux moi ils m’ont donnés des madeleines protéines mais c’est bien dur ça ne vaut pas les vrais et gentil ce clin
une bonne soirée gros bisous amitiés à Papoûet

[Marie-Christine]

Bonjour, beaux petits gâteaux et belles photos des deux petits chiens ! Bonne soirée, bisous.