Yaourts maison à la pêche de vigne
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Que c’est bon les yaourts maison surtout avec des fruits sans pesticides ! Au moins on sait ce que l’on y met, moins de sucre, pas de matières grasses superflues et surtout pas de colorant, E machin, E truc…
De nos jours on a du mal à trouver de vraies denrées comme à notre époque où l’on pouvait manger nos fruits sans les laver. Faut dire qu’on avait moins d’importations. De nos jours la France ne vit que de cela à notre détriment et on n’interdit pas les pesticides ou autres dérivés alors qu’en France on est submergé de fais pas ci, fais pas ça, moi j’ai le droit mais pas toi et on s’étonne d’où viennent les maladies !
Bref, mes petites pêches viennent de chez ma voisine où tout est naturel même son sourire !
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Pour 11 pots :
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1 litre + ¼ de lait frais
1 yaourt nature pour la présure
1 sachet de sucre vanillé
Des pêches de vigne à votre convenance
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Verser le lait dans une casserole et mélanger avec le yaourt nature avec ainsi que le sucre vanillé.
Remplir les pots aux ¾.
Eplucher les petites pêches odorantes et en couper quelques morceaux pour les placer dans les pots remplis de lait.
Les ranger dans l’appareil et programmer 8 h de cuisson.
Laisser reposer un peu et fermer avec les couvercles.
Placer au frigidaire quelques heures, le mieux la veille pour le lendemain de dégustation.
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Ensuite je vous invite au festin que la mouette ou goéland s’est trouvé. Une araignée de mer rejetée par les pêcheurs, pas perdue pour tout le monde tant mieux !
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Bon Ap chez Mamounette !
Merci pour vos commentaires et vos mails, bonne semaine !