Petits gâteaux aux amandes

Pourquoi amande avec un s, parce que j’ai mis de la poudre d’amande donc du fruit de l’amandier, des amandes effilées, et de l’arôme d’amande amère, voilà ! J’adore ce goût miam !

Le printemps s’installe et nous avons vu des milliers de coccinelles sur le muret du Port. C’était impressionnant, les unes sur les autres comme pour s’accoupler en une journée car le lendemain elles avaient pratiquement disparues aux trois quarts. Mais d’où sont-elles venues en pleine mer ?  

Un sachet de 125 g de poudre d’amande

2 œufs de poules élevées en plein air ET PAS D’AUTRE !

1 brick de crème semi-épaisse 20 cl

1 C.S. de maïzena

3 C.S. de sucre

½ sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

4 gouttes arôme d'amande amère

Battre les œufs et ajouter la poudre d’amande et le sucre puis délayer avec un peu de crème et incorporer la levure et la maïzena, finir avec la crème fluide et bien mélanger.

Ajouter l’arôme, remuer et verser dans les petits moules.

Saupoudrer de sucre vanillé et parsemer d’amandes effilées.

Cuire 20 min à 180° four sans préchauffage puisque chaleur tournante

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La saison des amours en direct sur le Port

A bientôt et Bon Ap chez Mamounette

Comments

[Martine de LR]

Joli petit goûter;) Moi aussi, je fais des gâteaux aux amandesssss!
Bisous

[kekeli]

J'aime beaucoup tes petits gâteaux. Je note la recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[tiot]

Bonjour,
Bon appétit

je fais un essai pour voir si je ne suis pas bloqué par overblog.

Le temps est ensoleillé mais frais.

J’espère que tout va bien pour vous.

Bon dimanche et BONNE SEMAINE

Les TIOT

[Marie Gillet Bonheur du Jour]

J'ai noté la recette. Merci beaucoup ! (Vous avez raison pour les oeufs !)

[estrelita]

bonjour mamounette, pour répondre à ta question ,oui j'avais été voir mon pneumologue ,il a fais une prise de sang ,le résultat ça va sauf un faiblement positif mais ça vient de mon poumon abimé depuis le covid ,il m'a pris mon oxigène aussi et c 'est bon ,il m'as dit aussi d'arrêter un médoc , bon je suis moins essouflée ,mais de temps en temps je tousse ,il m'as dit aussi de boire beaucoup d'eau ,ça je le faisais déjà ,voilà ,passe un doux week-end ,prends soin de toi gros bisous

[tiot mineur]

Salut,
J'adore

Le temps est changeant alors on ne sait plus comment s'habiller et puis pour sortir il va falloir éviter certrains communes qui ne veulent plus de police municipale armée!

Sinon tout va bien , la Tiotte dégivre le congélateur et le Tiot ne fait rien comme toujours.

J'espère que vous passerez un BON WEEK-END

Je vous souhaite une BONNE JOURNEE

TIOTTE et TIOT

[Mauricette]

Ça à l’air bon ....
Bonne journée,

[estrelita]

coucou , mamounette ,t'inquiètes je leur mets de l'eau aussi à mes oiseaux ,mais on voit pas sur la photo,prends soin de toi gros bisous

[patrick larue]

bonjour evelyne
sacré bonne recette ! les gateaux c'est rare chez nous, ma femme est diabétique donc pas question ! son traitement ne stabilise pas bien sa glycémie depuis 2 mois ! un vent du diable aujourd'hui 4° a l'ombre ! passes une bonne journée

[moune17]

HUmmmm je me régale rien qu'en voyant tes petits gâteaux ma Mamounette
J'espère que tu vas mieux avec l'aide de la pénicilline
Passe une agréable journée avant l'arrivée du froid
Que d'amoureux sur cette belle plage
Gros bisous
Doux câlins à la petite Isis

[Fany 97440]

Bonjour ma douce amie Mamounette
Miam ton merveilleux dessert me fait de l'œil surtout aux amandes j'adore. Très jolie ta présentation.
Dis donc que d'amoureux sur ta belle plage avec de belles coccinelles porte bonheur.

Petit coucou depuis mon téléphone ☎️ car en ce moment beaucoup d'orages donc j'évite d'ouvrir mon ordinateur.
Que ta journée soit éblouissante de soleil 🌞et de bonheur. 🍀
Prends soin de toi 🙏.
Je t'envoie du haut de mon ti rocher des bisous 😘 lumineux. 🌺🪷

[Petits Bonheurs]

Trop trop beau mais aussi trop trop BON !
Je note avec grand plaisir. merci à toi et douce semaine. Bisous

[Emmanuelle]

Chez nous aussi nous aimons les amandes, telles quelles à grignoter ou comme toi dans de petits gâteaux bien gourmands.
Bonne journée et gros bisous

[tiot mineur]

Bonjour,
Bon appetit

Ce matin le temps est beau mais frais alors on reste au chaud.

Pour l'instant la santé ça va mais on se couvre.

J'espère que tout va bien chez vous.

Bonne journée et Bonne semaine

Les TIOT

[estrelita]

bonjour mamounette, un bon dessert, belles photos de coccinelles ,bonne journée ☼ gros bisous

[Mam's]

J'adore les amandes aussi alors tu penses bien que j'adorerai tes petits gateaux.
Bisous.

[biker06]

Hello Mamounette
Je ne reçois toujours pas tes newsletter pourtant je me réabonne à chaque fois mais ça ne valide pas ??? Une bonne gourmandise que tu as fait .
bizz
Pat

[Mamounette85]

Coucou Pat, oh les blogs c'est stressant parfois, ça me fait pareil mais je me réabonne ou je vais voir au cas où. Essaie de te réabonner et confirme le lien. Bisous

[Roguidine]

Bonsoir Mamounette,
J'aime bien les gâteaux aux amandes, je note ta recette,
J'ai fait la semaine dernière des tuiles aux amandes bien réussies
car il y avait ma petite famille et tout s'est mangé... C'était la 1ère fois que j'en faisais ..
Passe une agréable semaine, bises

[calinette55120]

bonsoir ma belle ,bonjour les kgs , j'espère que tu as passé un bon wk-end , cet après-midi , petit tour à la brocante chez nous mais à 15h30 , certains remballaient déjà leurs marchandises , du côté météo , toujours un beau soleil , bonne soirée et bon début de semaine , bisous

[tiot]

BONJOUR,
C'est appétissant

Après le brouillard du matin on a le soleil mais le froid persiste.

Je me marre : la plus belle farce de la semaine est attribuée à notre leader qui appelle le futur porte avions » FRANCE LIBRE » alors qu’il a vendu le pays avec la bombe nucléaire à l’Europe de Von Leyen ????

J’espère que tout va bien chezvous.

Bonne journée et bonne semaine

Les Tiot

[Zaza]

Coucou Evelyne.
Sympas ces petits gâteaux aux amandes.
Merci pour la recette.
Bises et bon dimanche – Zaza

[mireille du sablon]

Hum, ça donne envie d'en faire!
Oh des "gogottes" comme on dit par chez nous, elles sortent avec le printemps?...
Bon dimanche!
Bises de Mireille du sablon

[Marie-Christine]

Bonjour, appétissants ces petits gâteaux ! Belles photos des coccinelles ! Bon dimanche bisous.

[Rose63 Golondrina63Auv]

Un chouette billet varié
Merci
Bon dimanche
Rose 🪻

[Jauneyris]

Ils doivent être très bons ces petits gâteaux aux amandes !! Étonnantes ces coccinelles en bord de mer ! Nous en avons dans le jardin et c’est très bien pour lutter contre les pucerons ! Bonne journée, bises Normandes

[trublion]

Bonjour,
J' aime bien les amandes, j' en aime même l' odeur !
Quand je pense que j' avais droit aux gâteaux et aux tartes chez ma mère !
Un temps révolu, sauf lorsqu'on m' en offre lors de visites !
Le printemps est là, mais à la mars, frais le matin !
Chez moi aussi, beaucoup de coccinelles, dans les cyprès de ma haie, sur les boutons du rhododendron, et les feuilles des rosiers !
Hélas aussi des criocères qui dévorent mes feuilles d' iris, et de lys !
Passe un bon dimanche
Amitié