Gâteau abricots et drôle de pêcheur

Ah non bel oiseau je t'aime bien mais c'est à moi !

Quelques abricots 10/12 selon grosseur - 100 g de farine - 1 C.C. de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de sucre - 25 cl de lait frais - 2 œufs de la poule de plein air

Battre les œufs avec le sucre.

Incorporer la farine et la levure, mélanger un peu et verser le lait.

Battre pour supprimer les grumeaux.

Ouvrir les abricots et les couper en deux donc en quatre en tout et les placer dans le plat allant au four.

Verser la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.

Cuire à 180° pendant 40 min, piquer au couteau si c’est mou c’est normal mais si la lame ressort avec de la pâte prolonger de 5 min.

Mettre le gâteau au réfrigérateur, matin pour le quatre-heures ou le soir dès qu’il aura refroidi puis démouler juste avant de servir.

Pile ou face ! 

Les bulles avec modération surtout par cette chaleur !

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J’aime voir les bateaux de pêche décharger leurs marchandises, quand c’est possible et selon les heures, mais là j’étais écoeurée de voir autant d’araignées mortes laissées comme ça sur le bac ; d’habitude selon leur pêche du jour ils les conservent dans des bacs qu’ils trainent derrière leur bateau et mettent à un autre endroit, plus vers Solidor pour ne pas gêner les autres bateaux. Quand j’ai aperçu les goélands argentés (un clin d’œil à ma bretonne Monica qui en a chez elle dans le jardin et même que les bébés s’appellent des goémons, merci je ne savais pas le nom des « mouettes ») et l’odeur qui commençait à sévir, et bien regardez un peu ! Une femme de pêcheur m’a dit qu’a priori les crabes étaient morts lors de la pêche…, ben oui à force d’en vouloir trop ça se cogne et ça meurt car c’est très fragile l’araignée. Bref, je n’en ai pas mangée depuis la semaine dernière oups !

Les mouettes et goélands se régalent mais ça pueeeeee !

Comments

[estrelita]

Passe un doux week-end mamounette bisousssss

[Tiot]

Salut,

J'ai fini d'installer le nouvel ordinateur pour la Tiotte alors je reprend mes conneries sur le blog...

J'espère que tout va bien pour vous .

Chez les chtis il fait bon alors on se met à l'aise.

Bon week-end

Les Tiot

[Fany 97440]

Bonjour ma douce amie Mamounette
N'aimant pas trop les abricots je remplace par un autre fruit car ta recette si joliment présentée me semble exquise.
Oh quel bel oiseau avec de jolies photos.
Désolée pour ce copier coller depuis mon téléphone.
Je tenais à te remercier pour ton gentil commentaire.
Prends soin de toi.
Gros bisous d'amitié 😚 😘

[Marie Gillet Bonheur du Jour]

Merci pour la recette ! Je raffole des gâteaux à l'abricot.

[tiot mineur]

Salut
Pas de gateau en ce moment mais des glaces

Le temps est changeant et on s'attend à une nouvelle canicule.

Hier il faisait beau et il y avait plein de monde dans les hypers; les soldes sont bien.

Bonne journée

Les Tiot

[ulla]

bonjour mamounette et c est fait mon gateau aux abricots a été terminé se matin c etait super bon vraiment a refaire , mais pas aujourd hui car pas mal de reste vue que la petite fille etait avec nous hier et qu on a pas trop et surtout tout manger se que j avais preparer ,
ce matin j aie du mal a faire surface je trouve et pourtant rien de special j aie bien dormie enfin c est comme ça , mais bon ça va revenir c est comme pour la chaleur n est ce pas
je t embrasse et prends soins de toi ma belle

[moune17]

Déjà le régal des yeux avant la dégustation avec ce beau gâteau ma tite Mamounette
Incroyable toutes ces araignées laissées comme ça au soleil (bonjour l'odeur) mais quel régal pour les mouettes et goélands
Bonne fin de journée à tous les deux
Gros bisous
Doux câlins d'Amour à la puce Isis

[josette]

coucou ma douce, il est bien appétissant ton superbe gâteau !!
vue la canicule que nous avions, j'ai délaissé l'ordinateur pendant quelques temps
aujourd'hui, la température reviens a la normale pour l'été, donc je passe chez toi!
bonne journée et prend bien soin de toi!
gros bisous

[biker06]

Hello Mamounette,
deja j'adore les abricots alors j'aime bien tarte et gâteau..... La, Soso attend que sa soeur lui emmène les quetsches et elle va faire aussi comme toi tarte et gâteau....
Bon Lundi
bizz
Pat
* on part au toubib car j'ai des douleurs lombaires depuis 15 jours et je n'arrive plus a supporter

[estrelita]

bonjour mamounette, un bon gâteau, belles photos ,il fait moins chaud ,on respire ,j'ai été marché un peu ,bonne journée gros bisous

[ulla]

bonjour chere mamounette et bonjour la mer que j aime beaucoup beaucoup mais que je ne voit plus assez hélas car ça ressource bien
ce matin on avaient 8 degres quel changement mais mieux pour la santé pour moi en tout cas car ma tete est pleine de fatigue mais bon je ne suis pas la seule ainsi en se moment
je viens de manger un peu de cake a l abricot qui etait super bon mais je pense pas autant que le tien et aussi naturel et c est sur que l abricot en se moment est tres rafraichissant
oui sur tes conseils je vais attendre au moins 3 semaines pour les moules en 2025 tu m avais dis aussi et c etait un regal ensuite
bon debut de semaine et amitiés

[Emmanuelle]

Un bon gâteau dans un beau moule, que demander de plus ?
bonne journée et gros bisous

[calinette55120]

bonsoir ma belle ,bon gâteau ,du côté météo , c'est toujours la chaleur , même si la température diminue , nous avons eu de la pluie cette nuit et de l'orage , rien entendue, bonne soirée et douce semaine , bisous

[Roguidine]

Bonjour Mamounette,
Je suis dans les clafoutis Limousins, j'en ai fait 3 et je les partage,
et ... au congel ... Les abricots je ne les trouve pas assez bons en ce moment..
ce ne sont pas de bons abricots , mais qui sortent des chambres froides,
j'attends encore un peu... je termine les cerises car bientôt il n'y en aura plus ...
Passe un bon dimanche , bises

[tiot mineur]

Salut
Bon appétit

Tout va mieux avec la disparition de la canicule.

J'espère que tout va bien .

Bonne semaine

Les Tiot

[mireille du sablon]

Je n'en ai pas encore acheté des abricots, ils arrivent tout justes mûres ici....
mais ton gâteau me fait de l'oeil quand même...
Bion dimanche!
Bises de Mireille du sablon

[Michèle]

Coucou
Quel délicieux fruits l'abricot ! Ton gâteau a lair incroyable !
Je nen peux plus de cette canicule et vous pas trop chaud ?
Bisous Toulousains

[Renée]

Magnifique ce gâteau il fait envie....Mince la surpêche n'est décidément pas bonne! Bisous bon dimanche

[Marie-Christine]

Bonjour un bon gâteau . Belles photos. Bon dimanche bisous.

[Zaza]

Coucou Évelyne.
Miam. Merci pour la recette.
Hier je me suis fait un flan aux abricots, c'est également très bon
En ce moment 17 degrés sur mon île et un ciel très couvert. Mais toujours pas de vent.
Bises et bon dimanche. Zaza

[Mauricette]

Comme c’est joliment présenté et comme ça a l’air délicieux ce petit dessert et de la gourmandise ++ associée voilà qui termine à la perfection un bon repas !
Belle journée

[trublion]

Bonjour,
ce matin à Auchan, le garage souterrain était rempli de gitans avec leur grosses caravanes, ils ont surement cherché à se protéger de l' orage et des vents !
Il y avait des plateaux d' abricots, mais je n'en prends plus, ils sont dures, et deux jours plus tard, pourris !
Les incas ont le condor, nous avons mouettes et goélands, mais aussi tous les corvidés pour consommer les aliments pourris
Bon dimanche, la tempête m' a couché l' hydrangéa, et cassé quelques rosiers !
Bon dimanche
Bises

[Jauneyris]

Merci pour la recette, ce gâteau semble très bon, mais avec ces chaleurs je n’ai pas envie d’allumer le four, je retiens mais pour plus tard ! C’est dommage tout ce gâchis d’araignées ! Agréable journée pas trop chaude si possible, bises Normandes

[Giboulée50]

Merci pour cette recette tentante!
Ici première sortie d'un bébé pie du nid construit en face ma fenêtre
Bon dimanche

[Bon Ap chez Mamounette]

Coucou giboulée je n'arrive plus à aller sur ton blog il est bloqué à décembre 2025. J'espère que tu vas bien à plus tard ! Bon mois de juillet bises

[Rose63]

Ta recette me plait bien
J'en salive
Rose