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Bon Ap chez Mamounette
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Bon Ap chez Mamounette
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12 juillet 2026

Filet de lieu noir carottes et frites à l'air fryer dont mes mésaventures, BON 14 JUILLET

Mes mésaventures avec ce nouvel appareil dont les potes du port me conseillaient et vantaient les capacités depuis x temps. Lors des soldes, je me suis décidée à en prendre un malgré que j’ai des robots dont mon cookéo que je familiarise à ma façon. Bref, les frites déjà essayées la veille étaient désastreuses, sèches sans goût, j’ai refait avec des surgelées le lendemain, sur leurs conseils avec 2 C.C. d’huile…, un peu plus dorées mais dégueu… Je réitère ma cuisine en faisant de la julienne de carotte et une horreur, obligée de les stopper et de les finir à la poêle car ça commençait à cramer !

La seule chose qui a fonctionné c’est la cuisson du filet de poisson pour mon mari puisque moi je n’en mange pas, cuit sur une feuille de papier cuisson mais alors ça pueeeee l’appareil ne sent pas pendant la cuisson mais après, la feuille spéciale cuisson a fini poubelle pour l’odeur ! Par contre les frites ne sentent pas ! Bref, je crois qu’il va rester au placard celui-là ! J’ai enregistré des vidéos que je regarderai quand le cœur m’en dira mais je préfère ma cuisine traditionnelle et mon cookéo qui remplace ma cocotte-minute pour les cuissons.

Le filet à poser sur le papier cuisson et 10 min de cuisson ;

La julienne de carotte a fini à la poêle avec 2 C.S. d’huile d’olive 

 

   Les frites surgelées dans l’appareil 15 min, en plus c’est long !

 

 

         Ma bavette "frites"

J'avais fait des moules toutes prêtes à réchauffer de la Cancalaise et les frites mc caïn surgelées étaient mieux réussies, mais rien ne vaut les vraies frites du ch'nord !

*****************************

*********************

Ma Princesse Isis qui sort du toilettage et veut se cacher pour dormir mais la gourmandise va la faire lever !

 

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Commentaires
E
bonjour mamounette, je passe te souhaiter un doux week-end gros bisous
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E
Pour la ch'ti que je suis, rien de meilleur qu'une bonne moules frites, surtout avec de vraies frites.<br /> Mais il m'arrive aussi d'en cuire au air fryer, c'est plus léger.<br /> Bon week-end et gros bisous
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T
Bonjour, <br /> On a mangé des saucisses <br /> Le temps est toujours ensoleillé et bien sûr il fait chaud.<br /> On reste devant la TV avec le ventilateur<br /> Depuis hier on a des coupures d'électricité minime et c'est gênant pour les ordis.<br /> J'espère que tout va bien pour vous.<br /> Bonne fin de journée<br /> Les TIOT
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T
Bonjour, <br /> J'ai mangé une soupe ce midi<br /> <br /> Tout va bien , le temps est super et je suis allé à la Kiné sans problème.<br /> <br /> J'espère que tout va pour le mieux chez vous.<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> Le Tiot
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M
Coucou, comme elle est belle Isis.<br /> Quant à tes problèmes, moi, malgré mes nombreux robots et appareils, j'ai succombé à l'Air Fryer et même si je ne m'en sers pas tous les jours, j'en suis très satisfaite, d'ailleurs tu peux voir quelques essais sur mon blog.<br /> Belle journée au frais, bisous
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M
Merci Michèle j'irai voir dès que j'ai un moment, bisous
N
Coucou, tu n'as pas eu de chance pour ces premiers essais mais ça vaut le coup de persévérer maintenant que tu l'as! Moi je m'en sers tous les jours ou presque, je ne peux plus m'en passer! Pour les frites, ça n'a rien a voir avec des vraies, par contre pour ma fille qui aime les frites croustillantes et moins grasses un peu comme mc do, ça lui plaît beaucoup et lui permet d'en manger plus souvent comme elles sont plus saines! Perso je préfère moins souvent mais manger de vraies frites a la friteuse hihi! Bisous
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T
Salut, <br /> Oeufs sur le plat aujourd'hui<br /> <br /> L"équipe de France battue par l'Espagne , je ne vois pas pourquoi on attaque Deschamps alors que c'est l'ensemble qui est responsable!<br /> <br /> L temps est toujours à la chaleur mais on s'habitue la nuit.<br /> <br /> Bonne Journée<br /> <br /> Les TIOT du 62
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S
Des saveurs délicates, tout ce que j'aime. Bisous.
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F
Bonjour ma douce amie Mamounette<br /> Tu me fais saliver de bonheur malgré que c'est encore l'heure du petit déj avec ton délicieux plat savoureux et tes belles photos.<br /> Tu m'as fait sourire avec tes mésaventures ma blondinette, je n'ai pas acheté d'air Fryer car il y en a tellement sur le marché que.... je ne sais pas lequel est le mieux, je n'ai pas de Cookéo non plus, j'ai juste ma cocotte minute et deux grosses cocottes en fonte + mon four + notre feu de bois sur la terrasse cela nous suffit largement tout du moins pour doudou qui cuisine plus souvent que moi.<br /> J'ai eu il y a quelques années une friteuse Actifry où je faisais de temps en temps les frites dedans mais pas que mais bof.... elle n'a pas durée longtemps et quand je fais des frites je les fais au four avec des pommes de terre et ou des patates douces on préfère cela qu'à la friteuse.<br /> Ta belle boule de poils gourmande doit se régaler avec sa maman qui fait de si bons plats.<br /> J'espère que tu as passé un bon 14 juillet, nous ici je n'ai pas entendu par chez moi ni vu de feux d'artifice car il pleuvait, dans la capitale St-Denis je sais qu'il y avait la fête avec feux d'artifice mais je ne sais pas vu le temps humide sur l'île si les feux d'artifice ont eu lieu, de toute façon on aime pas la foule donc on a regardé les défilés à la télé un peu à Paris et à la Réunion.<br /> Après une très grande sécheresse la pluie est enfin arrivée.<br /> Je viens te souhaiter une délicieuse journée et te remercier pour ta fidélité à mon blog.<br /> ***<br /> Rêve ta vie en couleur, c’est le secret du bonheur.<br /> Prends le temps de chanter, de rire, de t'amuser. Tout le monde sait bien qu’après tout la vie est souvent jolie quand on la prend du bon côté.<br /> Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était, aie confiance en ce qui sera. <br /> Nourris ton esprit de belles pensées positives, d'amour et de lumière en plantant les plus belles graines dans le jardin de ton esprit et cultive les avec confiance et patience.<br /> ***<br /> Prends soin de toi.<br /> Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher frisquet et pluvieux en ce moment.
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T
Salut<br /> J'ai mangé une soupe ce midi<br /> <br /> il continue de faire chaud alors on se cloitre dans le salon.<br /> <br /> Tout va bien on a regardé le défilé et j'ai trouvé mon cadeau de NOEL hé hé <br /> <br /> Je vous souhaite une bonne semaine<br /> <br /> TIOT
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U
bonjour chere mamounette avec ton adorable petit chien ce sont vraiment des amours , moi ce matin j aie je trouve fait un grand pas en mettant les dernieres photos d eska dans mes bras avant de la mettre en terre donc ses photos oh bien sur je les garde mais faut qu eska redevienne vivante dans ma memoire et la je suis bien partie pour ça donc ses photos la sont un peu en retrait desormais <br /> la niece sa fille lui a achetée un air fayer et elle en aie super ravie moi je ne peux pas en discuter car je n aie rien de tout ça <br /> pour les feux d artifice bien sur chez nous il n y en a pas non plus et la c est normal car trop dans les champs <br /> passez toi et les tiens et amis un tres bon 14 juillet surtout et je t embrasse
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E
bonjour mamounette, bonne recette ,belles photos ,passe un bon 14 juillet gros bisous
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T
Salut, <br /> Ce midi c'est oeufs au plat<br /> Le temps est lourd et on aimerait un peu de pluie rien que pour la végétation.<br /> J'espère que vous allez bien.<br /> Bonne semaine <br /> Les TIOT
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K
J'avais dans l'idée de peut-être m'offrir cet appareil, mais tu m'en a dissuadé. Tout compte fait je vais rester avec mon matériel, mon cookéo et mes vieille gamelles !<br /> Trop belle ta princesse !<br /> Je te souhaite une bonne semaine.
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M
Coucou, et ben moi j'ai acquis l'extra crips que tu mets au dessus du Cookeo et jen suis ravie ! Jy cuits un poulet fermier de 1kg800 , les frites sont pas mauvaises et quand on est que tous les 2 ca m'évite d'allumer mon four avec cette canicule cest bien appréciable et sans odeur...<br /> Bisous <br /> Mimi
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C
bonjour ma belle , contente de te retrouver, tu m'as fait rire avec ton cookéo , moi , je suis toujours arriérée , tout fait maison , 1 cocotte minute , une friteuse de l 'ancien temps , j'en avais une électrique que ma fille m'avait offerte , y a plusieurs années , trop chiant à nettoyer , du coup , j'en ait acheté une autre que je lave au lave vaisselle , je mets dans un bocal , et basta, les vacances se sont bien passées , trop chaud , , bonne fin d'après midi , bisous
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M
Je reste à l'ancienne mode, pas d'appareils de ce genre à la maison. Le lieu noir, j'aime et j'en mange souvent mais point de frites à la maison..<br /> Trop mimi ta princesse!<br /> Bises du jour bien à l'ombre!<br /> Mireille du sablon
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M
Bonjour épique l'usage de cet appareil ! Je ne possède aucun robot. Je fais tout au micro-ondes ! Pas de la vraie cuisine ! Très mignonne Isis après son toilettage ! Bon dimanche bisous.
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T
Salut<br /> Des frites avec du poisson ????<br /> <br /> J'ai eu des problèmes avec une mise à jour Windows et je ne suis pas le seul alors attention.<br /> <br /> Tout est redevenu normal.<br /> <br /> La chaleur est devenu plus intense aujourd'hui alors BUVEZ BEAUCOUP....<br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> Les TIOT
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B
Le Tiot il faut évoluer dans la gastronomie les frites on en mange à toutes les sauces même dans les kebabs lolll que je ne mange jamais d'ailleurs j'ai trop peur d'avoir de la viande halal pauvre bête ! bon dimanche bisous à vous deux
J
Coucou ma Bretonne<br /> Eh bien merci du renseignement ! Je n’achèterai pas cet appareil, j’y avais songé en me disant que ce doit être commode, je n’ai pas non plus de cookéo je cuisine de façon traditionnelle et je crois que c’est la meilleure !! Et je vais continuer comme ça. <br /> Chez moi c’est mon mari qui ne mange pas de poisson ou de façon très occasionnelle, j’en mange de temps en temps mais il faut que j’ai prévu quelque chose d’autre pour lui ! Il fait encore bien chaud aujourd’hui heureusement qu’il y a un petit vent qui rend les choses un peu plus supportables ( la mer n’est pas très loin à peine 10km à vol d’oiseau). Agréable journée, bises Normandes.
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Z
Coucou Evelyne.<br /> Merci les copains 😏😅😂🤣<br /> Un appareil à déconseiller et quelle aventure.<br /> Le filet de ton mari, c' était du lieu noir ?<br /> Perso, je ne mange que du lieu jaune.<br /> Beaucoup moins de chaud dans mon île et un peu de vent. On respire !<br /> Bises et bon dimanche. Zaza
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B
Coucou Zaza oui du lieu noir ce sont des gros filets et j'ai pris un bout dans la queue mais pas pour moi c'est mon mari qui voulait manger ça. Oui un peu moins chaud grâce à la brise marine ça fait du bien, là on vient de se prendre des petites pousses ventées à 50 ça fait du bien ça balayait les estivants lolll déjà tous à la baille de bon matin. Bisous bon dimanche
R
Bonjour Mamounette, <br /> Je ne fais jamais de frites, j'en mange quand mon petit fils commande son menu<br /> hamburger frites .. il m'en prend en même temps, mais pas l'hamburger, je n'aime pas..<br /> ce n'est pas ce que l'on mangeait à leur âge.. J'ai fait te recette de glace au melon,..<br /> Bon dimanche, avec la chaleur, il y en a marre , bises
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T
le céleri laisse des fils !<br /> Sinon, pas de robot !<br /> Les frites au garage pour l' odeur, à l' huile, parce que le gras de boeuf encrasse vraiment trop !<br /> Les poissons j' aime, mais vu leur prix, je n'en prend qu' en promo, la dernière c' était pour de la saumonette !<br /> On utilise la gourmandise dans les cirques, dans les zoos, et moi, j' apprivoisais perruches et autres oiseaux !<br /> Pour le 14 juillet, je ne regarderai pas vu que le couple incestueux de l' Elysée veut en faire une revue européenne, et il est même capable d' y coller le Volodymir !<br /> Bon dimanche<br /> bises
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B
Coucou Trublion, ici la saumonette les petits pêcheurs du port les remettent à l'eau car c'est trop difficile à éplucher. Et oui le 14 mon mari qui est friand de la parade ne regardera pas non plus cette année, c'est la première fois que ça arrivera, c'est une honte de faire un hommage à l'ukraine ce pleurnicheur qui ne fait même pas partie de l'UE et même ce jour est pour les français la France et ce qu'il nous reste de fiable en défense...<br /> Bon dimanche bises
T
Bonjour,<br /> j' ai un appareil pour la soupe, mais le céleri la
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R
Chez toi on se régale les pupilles et les papilles <br /> Merciiiiiiiiiiiiii
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Bon Ap chez Mamounette
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