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Bon Ap chez Mamounette
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23 novembre 2024

ENSAIMADAS : BRIOCHÉS DE PALMA DE MAJORQUE pour Lacalobra ma tite majorquine

ENSAIMADAS : BRIOCHÉS DE PALMA DE MAJORQUE pour Lacalobra ma tite majorquine
Je remonte une recette pour ma tite majorquine Lacalobra Flo et neige a st malo Lorsque j'ai vu le billet d'Eryn je n'ai pas pu m'empêcher de faire sa recette. Des briochés que j'aime et de plus espagnols alors là c'était trop beau ! La levée n'était...
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14 novembre 2024

Haché de boeuf et ses pdt frites chips

Haché de boeuf et ses pdt frites chips
Pour un repas vite fait pour 2 invités du dernier moment. J’avais prévu des boulettes bœuf de haché pour nous le midi et du coup on a partagé à 4. J’aime bien ces kéftés que l’on peut farcir différemment, herbes aromatiques, fromage, légume… Le goût de...
8 novembre 2024

Jambonneau frais aux pois chiches et carottes, mon coup de gueule

Jambonneau frais aux pois chiches et carottes, mon coup de gueule
On ne va pas parler du climat pour faire ce genre de plat car il est déplorable partout surtout en Espagne en ce moment, c’est dramatique et j’ai une forte pensée pour eux et la famille de mon mari. Mais l’homme détruit tout sur son passage à force de...
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