25 juin 2025
Porc à la rhubarbe et son écrasé de PDT et sa tête de moine
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Vous connaissez un peu mes goûts maintenant, difficile certes mais j’adore marier l’acidulé sur le salé ou le sucré, bref oser gustativement et que ça convienne, même Papounet dévore mes mélanges lol. Je trouve que mes mariages (culinaires hein !) sont...