Une recette déjà faite, festive pour le Jour de l'An qui arrive et qui plaît bien pour ceux qui n'aiment pas les huîtres fraîches. Il suffit de les accompagner de mascarpone et de curcuma, Roellinger de Cancale pour moi, épices naturelles au véritable...

Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d’année Des petites gourmandises vite faites et pas compliquées à réaliser. Il suffit d’acheter une pâte toute prête car j’avoue que la feuilletée ce n’est pas mon fort ! La crème je ne l’ai pas faite non plus il me...

Une recette que j'ai refaite, un peu modifiée cette semaine, pour mon anniversaire de mariage mais j'ai oublié de prendre des photos donc je vous remonte celle-ci qui pourra vous servir à Noël ou au Jour de l'An prochainement. J'avais mis un peu d'araignée...

Des endives déjà cuites de la veille pour « endives au jambon » et une réflexion : que faire à manger ce jour-là…, j’avais pris de la poitrine fraîche de porc qui me paraissait bien appétissante car pas trop de gras. Mon charcutier m’en a coupée 3 tranches...