Bon Ap chez Mamounette

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31 mai 2026

Petites tomates farcies porc veau et bonne fête des mamans

Petites tomates farcies porc veau et bonne fête des mamans

J’avais acheté des petites tomates qui me faisaient rire, accrochées à une petite branche, par 6 ou 8 rondelettes en train de discuter côte à côte et face à face, elles me paraissaient bien appétissantes et dégageaient une bonne odeur, chose rare de nos...

Posté par Mamounette85 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2026

Tartelettes ou petits fours à la crème, aux pralines, amandes effilées et fruits confits

Tartelettes ou petits fours à la crème, aux pralines, amandes effilées et fruits confits

J’avais envie de petites gourmandises pour ce week-end chaud mais pas trop envie de pâtisser donc j’ai pris une pâte toute prête que j’avais d’avance. U ne petite crème maison et des accompagnants que j’adore en pâtisserie et hop c’est parti ! Je vous...

Posté par Mamounette85 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

17 mai 2026

Jarret de porc demi-sel aux lentilles

Jarret de porc demi-sel aux lentilles

Des lentilles, un légume très détesté dans ma jeunesse à la cantine, pas excellentes les cuisinières de cantoche…, mais que j’ai pu apprivoiser et de nos jours j’apprécie ce légumineux qui renferme plein de bonnes protéines, entre autres du fer, excellent...

Posté par Mamounette85 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

10 mai 2026

JAMBON MADERE CHAMPIGNONS

JAMBON MADERE CHAMPIGNONS

Un goût de jeunesse quand ma grand-mère m’en faisait et j’adorais, elle savait me faire plaisir et y prenait de l’amour pour me contenter. L’odeur est parfaite aussi pendant la confection de la sauce. Elle mettait des champignons frais coupés en lamelles,...

Posté par Mamounette85 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

3 mai 2026

Fraises gourmandes chocolatées

Fraises gourmandes chocolatées

J'adore les fraises mais n'ayant plus de jardin je les achète et j'ai peur pour les pesticides mais la gourmandise étant là on ne s'en lasse pas. Une recette que j'avais déjà faite qui ne prend trop les méninges mais un peu de temps pour la dégustation,...

Posté par Mamounette85 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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