Tatin pommes poires

     

Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée

- 2 poires

- 2 pommes

- 1 pincée de cannelle

- Crème fouetté pour déco + fraises ou autres

- 35 g de beurre salé

- 100g de cassonade ou sucre cristallisé

Préparation :

* Préchauffer le four à 200 °

* Eplucher les fruits et les couper en lune.

* Déposer le sucre et le beurre coupé en morceaux sur toute la surface du plat allant au four.

* Mettre les fruits en intercalant pommes et poires.

* Parsemer de cannelle et couvrir avec la pâte feuilletée percée à la fourchette.

* Cuire 20 min à 180°.               

                         

Ma tarte a collé sur les bords et au démoulage patatras… Le conseil gratter les bords pour décoller la pâte et retourner votre gâteau après.

     Décorer avec la crème fouettée une fois bien refroidie

        

Comments

[Véro]

je l'ai faites hier soir avec les pommes du jardin mais pas les poires!!! lol on n'a pas de poirier!!
Un régal mais sans crème goutée nature !!!
je pense que si ta tarte à collé c'est parceque tu l'as faites dans un moule en porcelaine, je l'ai faites dans un moule a tarte anti adhésif et aucun problème!!
A refaire!!!!
Bises Véro

[Mamounette]

Et ben je croyais que c'était la fin moi tu vois lolll et ma tarte s'était démoulée à l 'envers grrr ! tant pis je l'ai mise quand même car on dit toujours ; c'est le contenu qui compte pas le contenant n'est ce pas ? boutade ! ta voisine a des visions de mon Atlantique lolll

[shinobi]

et ben je l'ai cherchée celle-là je croyais que tu participais pas, tu t'y es prise de bonne heure dit donc j'avais regardé que les archives d'octobre j'aurais mis un comm plus tôt sinon
même patatras je veux bien en manger de ta tarte humm avec la chantilly... ma voisine m'a dit que la mienne ça ressemblait à des algues mdr!

[nanidyne]

daccord j'apporte le café pour quelle heure? belle jornée à toi encore un dessert tres bon mais que je n'ai jamais fait (en faite j'ai peur de louper ) mais je vais suivre à la lettre ta super recette a bientot nanidyne

[michop]

et ben voilà une bonne recette de saison, je vais l'essqyer dès que j'aurai terminé mon régime ! lol !