Douceurs abricotées au cheese à 0%

Un reste de fromage blanc à %, des abricots qui se flétrissent et hop on se lance dans la ronde des petites douceurs. Et que du bonheur !

L’abricot étant acide malgré tout, j’ai parsemé mes petits gâteaux de cassonade.

Se déguste avec un café ou un thé ou de ce temps avec une citronnade maison (dans un grand verre : ½ jus de citron remplir avec de l’eau et ajouter de la glace pilée). Sans sucre c’est volontaire mais pour les becs sucrés ajouter 1 C. à thé de sucre en poudre.

Pour 23 petits gâteaux  

3 abricots

3 C. S. de fromage blanc à 0 %

150 g de farine

60 g de sucre

Cassonade

1 verre de lait

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

1 C. à thé de levure

 

Battre l’œuf et les sucres.

Ajouter la farine mélangée à la levure.

Incorporer le fromage blanc et le lait.

Mélanger.

Verser dans les empreintes.

Couper les abricots en petits morceaux et déposer sur la pâte.

Parsemer de cassonade, à raison d’une demi cuillère à thé par gâteau.

Cuire 25 min à 180 °, surveiller le four !

Comments

[clémence]

Ouahhh magnifique ça parait tellement fondant... =)

[PHILO]

Appétissante petite douceur pour le thé de 16h

[Nuage de Lait]

et voilà comment se régaler sans culpabiliser

[Fantaisie]

Très bon samedi !

[Eve]

superbe recette ! je vais la faire.

[mamapasta]

un truc pour faire plaisir à ses papilles et à ses artères....qui a dit que ce qui est bon est nuisible à la santé??

[Mamoune]

L'heure du thé est passée mais je salive car c'est bientôt celle du soupe (enfin diner).
Meric pour toutes ces belles et bonnes recettes qui mettent l'eau à la bouche...
Bisous et à bientôt

[Tatoo]

Miam.........En plus c'est la saison des abricots, que demander de mieux!
A tester trés vite!Merci!
Et merci pour ton passage sur mon blog et ton gentil com!
Bonne journée!

[Mamounette]

roseau en cuisine quand on parle d'un verre de... c'est un verre à moutarde, soit 10 cl, mais la photo le montre bien pourtant ! ah peut-être faut-il cliquer sur la photo pour l'agrandir ! Merci pour cette question lol

[Roseau]

Heureuse de faire connaissance. Bravo pour les réalisations .Puis-je vous demander la contenance de votre verre de lait? Merci de votre attention.

[Missfa]

Humm ils doivent âtre délicieux ces petits gateaux! Bonne soirée

[isa]

de biens beaux gateaux

[Fantaisie]

Des photos qui donnent vraiment envie d' y gouter !
Très beau lundi

[Pierre]

merci encore pour ton commentaire sur mon blog sur la recette du roquefort ! et demain une recette très fraîche et vacances!!!!Alors à demain Pierre

[provence]

J'adore l'abricot! Je t'ai attendu à la descente d'avion!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises

[michop]

l'abricot un de mes fruits preferé ! et tout ce qui touche à l'abricot j'adore !
ps ; mon ordi est de retour !

[Annick]

d'être "célèbre"!
bon,je rigole...
s'il fait chaud,la mer doit être bonne chez toi!
bon samedi à toi,bisous!

[Nadjibella]

Je t'en piquerai bien un ou deux pour goûter.

[Babeth]

c'est vrai que si c'est light, c'est que tu bonheur

[Stellla]

peux-tu m'inviter à l'heure du thé ?
j'adore et on papotera de ma vendée ;o))
bz

[Doria]

Une petite douceur qui accompagnerait très bien mon café !
Bisous et bonne soirée, Doria

[chapot]

Je ne connaissais pas ce blog, j'y arrive par hasard, et rien que le nom "bon ap" me met en appétit et ces friandises aux abricots, me semblent délicieuses

[michette]

Je vois que toi aussi tu donnes dans les abricots, super ces petites bouchées !
Je fais la distribution aux voisins, amis et à la famille tant il y en a.
Bises à 34 ° c'est insupportable.

[mounet]

chez moi les abricots n'ont pas le temps de flétir , si je veux tester tes douceurs , il va me falloir les cacher
bises bien moins chaudes que ces derniers jours , la température a baissé de 10° et ça fait du bien

[fatya]

je suis très tentée par ta recette, j'aime beaucoup tout ce qui est à base d'abricots.

[marcelline]

kikou Mamounette y me donne bien envi tes petits gâteaux j'adore les abricots
beau ton service bisous bonne journée

[mayacook]

'adore l'acidité des abricots cuits...joli sauvetage!

[Annick]

tes petits gâteaux "maison" pour le thé...
tu sais j'essaye de montrer la "beauté " que je vois et la partager me fait plaisir!
bisous de Cayenne!

[Sève]

très jolis tes petits gâteaux, et légers en plus, j'en prends note!

[Pierre]

LES ABRICOTS SONT de saison bravo !!
moi je finis celle des fraises sur mon blog alors peut être une petite visite !!A+ pierre

[Nat]

Très sympa ces petits gateaux aux abricots, je note ta recette. bises

[Marie-Christine]

Ce doit être bon , les interdites de gateaux doivent y avoir droit, on ne peut pas être punie tout le temps!

[Mamounette]

Clémence tu vois dans mes idées maintenant car j 'ai inventé cette recette, à vrai dire je fais pas mal de mignardises ou gâteaux avec du fromage blanc à 0% et ce depuis pas mal d'années, surtout l'été c'est moins lourd que la crème ou le beurre.

[PHILO]

Sympa pour le goûter !

[gourmandelise]

Ces petites douceurs doivent etre agréables!

[clemence]

j'ai fait les mêmes ce week-end avec en plus des morceaux de nougat : c'est trop bon !

[AUREL]

Bonjour Mamounette !!
Tu me donnes faim avec ces sublimes douceurs abricotées, avec une bonne citronnade sans sucre, très bonne idée!!
Une fois de plus je te pique tes recettes ! Merci Mamounette et bonne journée! Gros bisous !!!

[Amelie]

Hummm, de bien belles douceur....! tout ce qu'il faut pour aller avec un bon thé froid, il fait si lourd !
Bisous

[Eva]

Miam ça à l'air super bon !
Bisous

[Val]

Sublime, mais mon mari n'aime pas l'abricot! Je pourrais tester à la framboise! Bisous

[nadette]

alors que mari va me servir un petit thé, j'apprécierai un petit gateau!!! hummmmmmmmmm
je suis tentée mais bon le médecin m'a conseillé plus de gâteaux

bises nadette

[lili]

hum avec des fruits de saison !

[oum mouncifrayan]

pour se debarasser des restes au frigo!!!pas mal comme idee, je te prendrai 3 pour ma famille..lool

[Leila]

Khooo qu'ils sont beaux et si délicieusement fruité ! merci pour ces étapes ^^

Bises