Far ou clafoutis crémé aux framboises du jardin, baignade à Saint Malo

 

Je reviens vers vous après des journées fabuleuses à la mer où il fait beau et chaud, mais tempéré avec la petite brise marine, youpiiiiiii ! Les vacanciers sont heureux sur la côte d'émeraude et les rues de Saint Malo intra-muros sont blindées ouieeeee ! Les gens ont retrouvé le sourire malgré tout ce que l'on entend de néfaste à la télé. 

Mon petit-fils s'en est donné à cœur joie malgré que l'eau soit fraîche, plus froide qu'en Vendée, mais tellement beaux que ces panoramas bretons ! Un vrai bonheur de voir ce petit poisson aimer tant l'eau, et même pas peur ! 

Les framboises et les fraises foisonnent au jardin et le parfum est superbe, quant au goût, hummm un pur régal pour de vrais fruits bio. 

Je fais le clafoutis ou le far ou la flognarde car ils sont très simples à réaliser et en déclinant on peut incorporer toutes sortes de fruits. 

Chez moi le four fonctionne malgré qu'il fasse chaud, faut bien manger et se régaler quand même non ? Le barbecue ou la plancha sont tout aussi chauds. 

Quelques petites photos de la mer pour égayer votre journée. 

 

Ingrédients pour 18 petites douceurs :

100 g de farine

3 œufs de Cocodi et Cocoda pour moi ou extra frais ou bio

40 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 brick de crème

15 cl de lait cru ou frais

Framboises 

 

Oeufs de Cocodi et Cocoda et framboises du jardin 

Recette : 

Battre les œufs et les sucres.

Verser la farine et la crème.

Délayer en incorporant le lait au fur et à mesure tout en fouettant. 

Remplir les empreintes aux 3/4 et placer 5 à 6 framboises par petit moule environ. 

Préchauffer le four à 200°.  Cuire 25 min à 180°.

Trop drôles ces petites merveilles qui montent qui montent et oups redescendent !

   

 

Avec un thé à la citronnelle et à la menthe fraîches du jardin 

 

On part se rafraîchir un peu en bord de mer à Saint Malo

 

les mouettes voleuses et dévoreuses font des ravages l'été avec les poubelles

 

Petit nounours est heureux comme un poisson dans l'eau !

 

Comments

[clafoutis]

Rooo qu'ils sont beaux ces minis clafoutis!!! Je n'en ai fait qu'aux cerises cette année et j'hésitais à varier les fruits, je suis convaincue!!!

[stephaniie]

Miam!

[brimbelle]

bien appétissant tes petits fars,j'ai noté la recette,ya plus qu'à!!!!gros bisous et bonne soirée

[Mousse]

Bonjour ma douce,

C'est avec une vague de tendresse et un océan d'amitié que je viens déposer ce petit message pour te souhaiter un très beau dimanche, j'espère que tu vas bien.

C’est dommage pour nos amis à quatre pattes, je savais qu’il ne changerait pas d’avis, patience le mois sera vite passé. Il a fait très chaud, maintenant ça va on respire un peu, demain ça recommence !

Prends bien soin de toi, fais attention à la chaleur, c’est vraiment épouvantable.

Je t’embrasse avec toute ma tendresse et mille câlins pour Handy.

[dany85]

là je viens de déjeuner, mais pour mon 4h, un ptit clafoutis, je dis pas non. sur mon nouveau blog, elle est jolie ma petite fleur de lotus ,hein, et sur l'article précédent, une autre photo d'elle, car c'est bien sur ma plus belle fleur ;=)

a présent le ciel est bien dégagé,mais un peu de vent,ça commence à chauffer

bon samedi

[Boljo]

Après une bonne baignade, ces petits clafoutis doivent être les bienvenus.

[pchit4]

Le clafouti, j'en faisais avec ma grand-mère quand j'étais petite, et puis le temps a passé, bon maintenant j'ai d'autres soucis, mon père (cad), ma soeur et la femme de ménage l'on trouvé pat terre dans sa salle de bain, bon impossible de le relever,ils ont appeleé les pompiers, qui l'on emmené à l'hôpital, mais on l'a transféré dans un autre hôpital au milieu de la nuiit

Le lendemain, il fallait que j'aille un rv, pour mes ennuis, j''étais dans l'autobus quand le téléphone de ma soeur a sonné, "voilà mademoiselle votre père est mort", bon il n'y mette pas de la délicatesse.

Bon on a fini ce que l'on avait à faire et puis on est retournées à l'hôpital

Ma soeur n'a pas voulu entrer dans la chambre, j'y suis allée, ce que je peux dire c'est que c'était pénible à voir, il était tout gris, froid, et en plus on lui avait enlevé ses cheveux, des faux, bien sûr, mais il y tenait.

Enfin on va les les lui remettre

[sicacoco]

Après un bon bain comme ton petit loulou!! tes fars ou tartelettes si alléchantes , sont a dévorer sans état d'âme!

bises ma belle

sicacoco

[dany85]

j'adore ces petites choses, pour la vendée, c'est vrai qu'il a fait très chaud, comme un peu partout, mais en ce moment c'est mitigé, plutôt ennuyeux pour les vacanciers

aujourd'hui,ce sera comme depuis plusieurs jours, pas mal de soleil, mais avec parfois quelques pluie

j'ai mis l'adresse d'un autre de mes blogs....a voir

bonne journée

[IsabelleQGDG]

Tout simplement délicieux ce dessert! Bises

[IsabelleQGDG]

Tout simplement délicieux ce dessert! Bises

[Les Délices De M]

Parfait pour les emener partout ou l'on va.

Bisous.

[Mousse]

Bonsoir ma douce,

Je ne suis jamais à l'avance, tes petits clafoutis sont des merveilles.

Que dire de ton thé, c'est un délice.

Je vois que le petit amour s'est bien amusé, chance, il faisait beau, même un peu trop chaud. Joli partage, mon ami a dû avoir très chaud !

Avec tendresse et amitié je te souhaite une bonne soirée, pour plus tard une douce nuit étoilée avec des rêves merveilleux.

Une pluie de tendresse avec un nuage de bisous et câlins tout plein pour Handy.

[Gourmandine 47]

C'est un délice ces petits clafoutis !!!! J'adore ça, en plus avec des framboises du jardin c'est le top :-))



Bonne journée à bientôt

[amandine]

Mmmm ça doit êtr un régal avec tous ces bons fruits ! bonne baignade !

[Sylvie et Marc]

Bonjour, ils sont superbes tes clafoutis! J'aime beaucoup cette idée de les réaliser individuellement! Quand à la baignade à Saint-Malo, j'arrive tout de suite. Bises. Sylvie.

[Evelyne]

Je les ai faits tu as vu ? je ne sais pas si j'ai bien respecté les proportions...1 brick de crème fait combien je ne me rappelais plus ! Mais c'était bon quand même à Saint-Emilion rire !!! Gros bisous Mamounette, bonne continuation :)

[Nadji]

Tes clafoutis sont très tentants et on a très envie de mordre dedans.

Avec une tasse d e thé, le bonheur.

A bientôt

[AUREL]

Miaaam merci Mamounette pour cette recette appétissante, tes framboises ont l'air bien bonnes !! Et ton tit poisson est trop mignon !!! Gros bisous !

[lolo]

Merci pour ce joli partage et cette délicieuse recette que la fana de clafoutis que je suis adorerais ;) bonne fin de dimanche Bises

[titanique]

Ton far est délicieux et oui en Bretagne c'est super beau !! hihi

bises du Morbihan !!

[Assia]

Coucou ma belle , super gourmand ton far! Avec un thé pour le gouter c'est juste miam! mon Framboisier m'a donné aussi de beaux fruits hihi:)Bisous

[giroflet]

salut ma petite mamou DE vendée ..

HAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA c'est petites douceurs me fond bien envie .

bonne journée ! ! !

qui sont très très très chaude dans ma Provence .

bis maggy

[oum meriem]

miam miam ils sont adorables je te pique trois pieces .ton blog est merveilleux que de jolie photos et paysage merci pour le partage et bonne continuation .je m'abonne a ta boite aux lettre .a plus .bonne nuit salam

[caillebotte]

Moi aussi, malgré la chaleur de ces derniers jours, je ne peux m'empêcher d'utiliser le four! je te pique un joli clafoutis, je n'ai pas de framboises dans mon jardin :cry:

bises de Vendée

[Brigitte]

Bonsoir Mamounette,

Merci pour ton gentil com.

j'aime beaucoup tes clafoutis; ils sont bien garnis et avec les fruits du jardin, c'est encore meilleur! Il fait beau de ton côté! C'est gai d'aller en bord de mer;)

ici ce sont de gros orages qui ont sévis toute la journée.

Bonne soirée. Bises

[Evelyne]

C'est la belle vie chez Mamounette !!! Je crois que pour y participer un peu je vais faire des clafoutis aux abricots avant qu'ils ne se perdent car j'achète toujours trop de fruits. Pour l'instant je cuisine juste ce qu'il faut pour moi mais en ce moment c'est rare et ça va vite mais je mange hein ? ^^ ici il fait vraiment chaud chaud alors je ne bouge pas, je lis et viendra bien le moment où la température baissera. Violent orage cette nuit, c'était impressionnant et pourtant j'aime l'orage ! Gros bisous Mamounette et continue de bien profiter de toute cette vie autour de toi :)

[Michèle]

mhuumm, voilà un régal pour nous qui adorons les framboises!! Il est bien mignon ton petit nageur!! Bisous Mamounette

[criquette17]

Bonjour mamounette, avec ces orages le temps s'est un peu rafraichi on est mieux, j'en ai mis plein de framboises du jardin pour justement profiter en arrière saison de tout ces bons fruits, d'ailleurs ce matin faut que je ramasse les fraises, merci de ta recette mamounette et profites bien de ce bel été en Bretagne. bisous

[criquette17]

Bonjour mamounette, avec ces orages le temps s'est un peu rafraichi on est mieux, j'en ai mis plein de framboises du jardin pour justement profiter en arrière saison de tout ces bons fruits, d'ailleurs ce matin faut que je ramasse les fraises, merci de ta recette mamounette et profites bien de ce bel été en Bretagne. bisous

[criquette17]

Bonjour mamounette, avec ces orages le temps s'est un peu rafraichi on est mieux, j'en ai mis plein de framboises du jardin pour justement profiter en arrière saison de tout ces bons fruits, d'ailleurs ce matin faut que je ramasse les fraises, merci de ta recette mamounette et profites bien de ce bel été en Bretagne. bisous

[criquette17]

Bonjour mamounette, avec ces orages le temps s'est un peu rafraichi on est mieux, j'en ai mis plein de framboises du jardin pour justement profiter en arrière saison de tout ces bons fruits, d'ailleurs ce matin faut que je ramasse les fraises, merci de ta recette mamounette et profites bien de ce bel été en Bretagne. bisous

[criquette17]

Bonjour mamounette, avec ces orages le temps s'est un peu rafraichi on est mieux, j'en ai mis plein de framboises du jardin pour justement profiter en arrière saison de tout ces bons fruits, d'ailleurs ce matin faut que je ramasse les fraises, merci de ta recette mamounette et profites bien de ce bel été en Bretagne. bisous

[Michèle]

moi aussi j'aime bien tes petits clafoutis !

il fait chaud chez nous, mais je ne me plains pas ! j'aime la chaleur

et puis bientot Capbreton ! lol !

profite bien de ton petitou bisous

[michelle]

un clafoutis bien appétissant, bonnes vacances

[fruifrui]

bonsoir Mamounette

merci de ton gentil com

c'est dur en 3 mois j'ai perdu mon chat et ma pt chienne,on ne peut pas les oublier



il est joli ton blog et de biens bons desserts

bonne soirée

bisous

[copacabana]

Tes petits clafoutis bien appétissants ma chère Mamounette !!!! je vais retourner voir s'il reste une poignée de groseilles car la razzia a été faite pour les confitures , jus , ....etc...les journées sont chaudes !!!! le BBQ ne chôme pas mais pas trop envie de bloguer

Bises d'une Normande qui " fond" sous le soleil

[kitchenette]

Humm !! Hé bien, comme chez moi, j'évite d'utiliser le four, je te chipe donc un clafoutis avec délice !!!! .. Nous ne mangeons que du froid, et en tête à tête avec mon homme, c'est facile, et rapide, je profite de cette accalmie culinaire avant que les loulous ne reviennent !!! hihihi

Bisousss

kiki