Cannes sablées à l'orange amande et polenta, Joyeux noël et bonnes fêtes

 

Que de douceur en ce moment de noël, c'est fabuleux ce ciel bleu et la mer vert émeraude avec son écume scintillante comme des guirlandes qui déferlent gentiment. Je vous emmène en balade après la recette. 

Noël, magnifique fête où l'on se sent bien. Les balades n'en finissent pas autour des illuminations toutes plus belles les unes que les autres, des patinoires sont conçues juste pour cet événement, des maisonnées en bois sorties de nulle part exposant des produits artisanaux où l'on peut humer le vin chaud à la cannelle et juste à côté surgit une bonne odeur de marrons cuits sortie tout droit d'un vieux chaudron, enfants et parents aux yeux écarquillés, l'ambiance apaisée, c'est ça la magie de noël. Je crois que c'est la plus belle fête en France que je connaisse et qui me transporte chaque année depuis mon enfance. J'aime croire au père noël, j'aime les cadeaux, j'aime les couleurs des décos, j'aime noël. 

Je vous souhaite un très joyeux noël tout en ayant une pensée pour les victimes des 2 attentats et pour les rescapés qui luttent toujours pour leur survie à travers des soins difficiles ainsi qu'à leurs proches. 

Voici des cannes festives pour rassasier le père Noël sans trop l'alourdir afin qu'il puisse continuer sa route de distribution de cadeaux, eh ohohoh j'attends le mien ! 

A déguster autour d'une coupe de bulles enivrantes, d'un café, d'un chocolat chaud ou un bon jus de fruit pressé.

 

 

   

Pour 39 :  (variable selon la grandeur des cannes) 

150 g de farine

70 g de polenta

20 g de poudre d'amande

2 œufs extra frais (Cocodi et Cocoda font grève!)

1 orange non traitée

90 g de beurre mou

50 g de sucre

  

Prélever le zeste de l'orange et buvez le jus tout frais pressé. 

Dans le bol du robot battre les œufs avec le sucre et le beurre mou pendant 3 min.

Ajouter le zeste de l'orange, la farine, la polenta et la poudre d'amande.

Continuer à battre afin d'obtenir une pâte bien mélangée. 

Attention la pâte est collante c'est normal, elle ne doit pas être liquide ni solide. 

Remplir le pochoir, pour moi en plastique donc difficile à insérer la pâte, mais on y arrive. 

Dessiner des cannes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

Placer dans le four préchauffé à 200 ° et cuire 12/15 min, à surveiller. 

J'ai fait 3 fournées avec ma plaque mais avec la lèchefrite vous en étalerez plus. 

 

Petite balade à Saint Malo où la mer est bien belle encore à cette époque de douceur

 

L'entrée côté porte St Vincent Intra-Muros à st Malo où les chalets de noël sont installés

 

La patinoire sur le nouveau parvis devant le port où on aperçoit l'Etoile du Roy 

 

La piscine d'eau de mer, bien vide à cette époque (rire)

 

Isis et Handy vous souhaitent de joyeuses fêtes et un bon noël

 les chocolats Larnicol très beaux

les marrons chauds

les gros gâteaux vraiment immenses 

Dommage le glacier Sanchez est en congé alors qu'il fait très doux !

Comments

[Raissa]

Je connaissais pas, ça a l'air plein de saveurs!!!

[Giovinetta]

une recette qui me plait beaucoup...

Et peut servir d'alternative pour les beignets de carnaval !



Bravo pour tes mosaïques... et celles de début 2016

et tous mes voeux de satisfactions de tous ordres et de belle énergie pour 2016

[Framboise]

De biens délicieuses cannes gourmandes. Après les belles ballades au bord de mer.

En ce jour, Bonne soirée.

[fimère]

j'aime bien les petites cannes elles, sont superbes

bonne et heureuse année 2016

[Mousse]

Bonjour ma douce,

Hop, nous voilà en 2016.

Que 2016 soit, pour toi et tes proches, comme un feu d'artifice, plein de moments forts, brillants, d'émotions, de bonnes surprises.

Le réveillon a été très calme.

Vu l’ambiance à Bruxelles, le coeur n’était pas à la fête.

Bonne et heureuse année, plein de bisous, câlins aux poilus .

[Mousse]

Bonsoir ma douce

Voilà le dernier jour de 2015.

Que nous réserve 2016, la même chose, nous aurons nos lots de joie et de peine, c'est la vie.

Ils ont annulé les fêtes à Bruxelles, menace d'attentat de nouveau.

On croise les doigts pour que la paix règne partout ce soir.

Bonne fin d'année, bon réveillon et mille bisous et câlins aux copains.

[Not parisienne]

Elles sont bien jolies ces petites cannes, j'adore l'idée !!

[pascaloue]

Coucou mamounette, que de belles choses et un ciel bleu magnifique, j'ai bien reçu ton message je te souhaite tout ce que du désires avec enfants et petits enfants, une bonne santé et toujours d'excellentes recettes, de très gros bisous pour l'année nouvelle !!!!!!!!!!!!!!!

[loulou]

cannes craquantes ;)

[Chris]

A croquer !

[Wolfe2]

Bonjour

Que c'est bon!



J'espère que tu as passé un bon noël en famille

Bisous

[Mousse]

Bonjour ma douce,

Il y a dans l'air des odeurs de sapin, de pain d'épice , de cannelle et d'orange !

Je pense que c'est la magie de Noël qui inonde le monde !

Joyeux Noël et plein de petits bonheurs.

Gros bisous et câlins aux copains.

[Mousse]

Bonsoir ma doucette,

Je suis contente de pouvoir venir chez toi, ce fut long !

Je touche du bois, tout va bien.

J'ai travaillé jusqu’à 13h, je n'ai pas eu une minute à moi.

Que de bonnes choses à manger quand ce sont les fêtes !

Je suis certaine que tu mijotes de bons petit plats.

J'ai eu le PC hier soir, je n'ai pas encore pu répondre aux mails, je suis noyée !

Passe une belle fin de journée et un superbe réveillon, que le bonheur t’inonde.

Merci d'être toi, si gentille.

Une nuée se bisous s'envole vers toi et plein de câlins pour les copains.♥♥

[fruito]

bonjour Mamounette

jolies tes petites cannes

nous aura peut-être besoin de la canne du parapluie

mais il fait doux

hier quelle belle journée pour marcher

doux réveillon à vous

joyeux Noël

et au plaisir de te lire

bisous

[bricolagesandrin]

Encore une chouette idée ces cannes en polenta !! Je connais bien car mon papa était d origine italienne, alors ça m arrive encore d en faire au parmesan !! Joyeuses fêtes de fin d'année a toi et a toute ta famille, bisous

[Simplement Gigi]

Hello ,

Je passe te souhaiter un bon réveillon ,un joyeux Noel et une belle année pour tous .

Gros bisous

Gigi

[choupette88]

Coucou ! Je passe te souhaiter un joyeux noël à toi ainsi qu'à toute ta famille avec un peu d'avance mais demain ma journée va être très chargée !

Je te fais de gros bisous !

[criquette 17]

Kikou mamounette, chez nous on trouve le tradtionnel churros, mais avec de la polenta je connais pas. Merci de nous montrer et malo et ses petits chalets ça doit être bien sympa la ballade, on se croit pas a Noël tellement il fait beau. Caresse a tes quatre pattes et bonnes et joyeuses fêtes Denoël . Bisous

[mespetiteslubies]

Sympa l'idée de mettre de la polenta, leur texture doit être granuleuse et c'est tant mieux car j'adore ça les petits gâteaux sablés !! je te souhaite aussi de bonnes fête de fin d'année et te dis à très vite !! bise

[Brigitte]

De bien belles gourmandises qui devaient être délicieuse; j'ai aussi réalisé des cannes hier mais c'était des churros pour mes petits enfants. je n'ai pas pensé à les prendre en photo;)

Bises et joyeuses fêtes

[caillebotte]

De bien belles gourmandises pour les fêtes à venir; je profite de ces vacances pour te faire un p'tit coucou, je n'ai plus le temps pendant l'année scolaire. Tu dois profiter un maximum de la météo clémente, ça doit être bien agréable.

Passe de bonnes fêtes, gros bisous de Vendée

[Sylvie et Marc]

Elles sont belles ces cannes de Noël! Je pense que le soir de Noël le père Noël aura la joie d'en savourer quelques unes! J'en profite pour te souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année. Bisous. Sylvie.

[Isca]

Elles sont bien appétissantes ces cannes. J'imagine que la polenta donne de la légèreté ?

[michele]

merci pour nous poster de si belles photos de ta belle région !

passes de belles fêtes de fin d'années de gros bisous de Toulouse

[Patricia Cuisine]

merci ma belle bisous et de très bonne fétes

[sicacoco]

De bien belles gourmandises que tu nous proposes là avec un beau ciel bleu en plus ! :)

bises

sicacoco

[Martine 85]

Les cannés doivent être très bon. Je n'aime pas la polenta. De jolies photos de Saint Malo. J'y retournerai bien. Joyeux Noël