Vamos à la playa de st Malo déguster des beignets

  

Je plaisante, d’ailleurs sur la plage il n’y a qu’une roulotte proche des surfs et il faut faire la queue…, moi qui ne tient pas trop debout tout au moins longtemps je n’y vais pas et les petits enfants on évite d’y passer lolll les grands-parents indignes.

Alors plus marrant on les fait de toutes formes les jours différents, là on a choisi les petits car la pâte est difficile à manier et dire que j’ai 2 robots, bref.

Je vous mets des doses à approximatif car je ne mesure jamais mes pâtes.

 

    

2 œufs

120 g de farine

70 g de farine de maÏs

Du zeste de citron ½ environ

Du lait environ ¼ l mais plus ou moins selon la consistance, la pâte doit être dure pas souple comme les crêpes

1 sachet de levure

30 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

   

Battre les œufs et les sucres.

Ajouter les 2 farines et la levure.

Soulever la pâte à la fourchette en incorporant le lait au fur et à mesure.

Diluer le zeste dans la pâte et allez au boulot !

  

   

Faire chauffer une casserole avec de l’huile de tournesol.

Former des boulettes allongées un peu et les plonger dans l’huile frémissante.

Rigolos comme tout ils se retournent pratiquement seuls quand ils sont dorés dessous, ils pèsent plus lourds donc l’alchimie opère.

Les égoutter avec une écumoire et les placer dans une assiette sur du sopalin.

Et continuer ainsi.

A chaque fois que je sors une fournée, j’enlève ceux déjà tiédis et je les saupoudre de sucre glace.

   

Bonnes vacances à tout le monde !

Un avant goût avec ma Princesse et mes petits monstres, moi je ne peux plus y aller snifff !

 

bon sinon admirez le ciel, c'est impressionnant on croirait la fin du monde non ?

 

Comments

[Giovinetta]

Le début du monde peut-être aussi, juste avant la pluie régénérante ?

Des beignets tentants même sans fruit dedans.

Je me demande si ce serait la même consistance pour la forme churros?

[Emmanuelle]

Miam, j'en aurais volontiers déguster quelques uns ! Bonne journée et gros boisous

[josette]

coucou, je gouterai bien un de ses superbe beignets, qui ont l'air délicieux!!

bonne semaine

gros bisous

[tiot]

Salut,



Il fait beau et c'est tant mieux car je dois m'occuper de mes tomates .



De petites pluies sont prévues mais l'important c'est qu'il ne fera pas trop chaud.



Bonne semaine



Les infos de ce lundi sont tristes.

[tiot]

Bonjour,



Le ciel est gris et on a quelques gouttes de temps en temps même pas de quoi faire pousser la pelouse.



Sinon tout va bien .



Bon dimanche



On ne rate pas l'humour du dimanche.

[tiot]

Salut



Le temps est mi figue mi raisin.



Il ne fait pas froid alors on peut sortir au jardin où les tomates poussent.



Bonne journée

[titanique]

j adore les beignets et je n'y pense jamais les gosses adoreraient pourtant

bon wk a vous deux!

bisous

[tiot]

Salut



le temps est variable , pluie ce matin et soleil cet après midi . Est-ce que cela va durer ?



Le défilé était super à la télé .



Je vous souhaite un BON WEEK-END

[Zika]

Coucou ma Mie, je vais les faire tes jolis beignets, pareil, je fais mes pâte au pif et je pèse ce que j'utilise lorsque je compte publier, il fait tellement chaud ici que je ne bouge plus de la maison même pas pour faire les courses, je puise dans mes réserves, ajourd'hui c'est weekend ici, ma petite fille est à la plage avec ses parents et moi je suis dans cuisine, bonnes vacances et gros bisous ma Mie. Je ne reçois plus tes posts ainsi que plusieurs autres des copines.

[tiot]

Salut

il pleut, il vente et il fait beau , ce qui donne un temps variable .

Ce matin nous sommes aller faire les courses et on a vu les augmentations qui parait-il sont des diminutions d'après Leclerc?

J'espère que vous profitez de l'été.

Bonne journée

Les petits moments humoristique du jeudi.

[estrelita]

bonjour, un bel article ,belle photo du ciel bonne continuation en famille bisous

[Not parisienne]

Coucou, ces beignets ont l'air trop bons, c'est le genre de sucrerie que j'adore ! La photo est très belle avec le ciel tout orange c'est vrai que ça fait fin du monde ! Bisous

[Eglantine31]

Coucou Mamounette ,

Images de fin du monde quand même pas !!! Dans ce cas je dis oui à tes douceurs !!Tes petits monstres doivent se régaler et nous sommes contentes de leur faire plaisir!

Merci pour la recette et profites bien des Tiens!

Il a fait bien moins chaud et c'est parfait; on attend la suite!

Bises amicales.

[monica-breiz]

bonsoir

eh bien tes beignets doivent être bien meilleurs



et le monde à st MALO surement plein les rues et les plages



ici çà vat encore mais demain se sera le rush du 14 juillet



le temps est beau il flotte presque tous les jours rires , mais l 'eau est bonne j 'en profite personne sur ma gréve ...



bises et bonnes vacan,ces avec tes p'tits enfants

mon p'tit fls c'est invité à midi , menu bolognaises il ne vient que pour cela rires , et des fraises en dessert

allez kénavo Evelyne

[Roguidine]

Bonjour Mamounette,

Merci pour la recette, je les copie et j'oublie de les faire !! lol

Un jour où j'aurai mes petits enfants

¨Passe de bons moments, le monde va arriver par chez toi !! bises

[betty]

je rejoint guy a bientot bizzzzzzzzzzzzzzzz

[guy59620]

de jolis beignets profite bien de ta fille et tes petits enfants

gros bisous amitiés à Papounet

[Zaza]

Bonnes vacances également Nicole, et merci pour cette bonne recette.

Bises et bon mercredi - Zaza

[biker06]

Coucou Marouette

C'est un peu comme les chichis ou chouchous que l'on fait en Provence je crois... Des sortes de churros ! En ce moment Soso fait beaucoup de beignets de fleurs de courgettes, mais, c'est salé et non sucré. Nous ne sommes pas tres plage, on y va rarement voire pas du tout. Aujourd'hui il y a une de nos petites filles avec une copine qui sont à la piscine. Soso fait mille recommandations avec le soleil hi hi hi

bizz

[tiot]

Salut,



Le temps est variable, on a eu de la pluie ce matin alors cela rafraichit un peu et c'est tant mieux car je n'arrose pas les tomates ce matin.



J'espère que tout va bien pour vous.



Bonne journée



On ne rate pas l'humour du mercredi

[sandrine]

miam miam !! et ce ciel magnifique, moi ça ne fait pas penser à la fin du monde mais au contraire à la naissance d un nouveau monde avec des fées et des korrigans pour nous montrer le chemin d une vie plus belle et harmonieuse !! belle journée !!

[tiot]

Salut,

J'adore les beignets



On a beau temps , il fait chaud alors on essaye de ne pas trop se mettre au soleil.



Ici il y a plein de travaux sur les maisons alors il y a du bruit. C'est gênant.



Bonne journée

[une petite faim]

coucou j"ai comme une envie soudaine de faire des beignets, ils sont hyper tentant, bisous