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25 octobre 2022

TOMATES ET PATES LUMACONI FARCIES PORC ET VEAU

TOMATES ET PATES LUMACONI FARCIES PORC ET VEAU

Voici le temps des plats enfournés et des mijotés. Je me sers souvent de ces grosses pâtes parce que je peux les farcir avec toutes sortes d’ingrédients, qu’ils soient fruits de mer, poisson, végétarien, végétalien…, on se régale à chaque fois et un féculent...

Posté par Mamounette85 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates et pâtes farcies porc et veau

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21 septembre 2022

PATES FARCIES AVEC DE LA MOZZA DE BUFFLONNE et Joyeux automne pour vendredi

PATES FARCIES AVEC DE LA MOZZA DE BUFFLONNE et Joyeux automne pour vendredi

Tout d'abord et un peu en avance puisque ça se passe vendredi 23 septembre, je vous souhaite un joyeux automne en espérant qu'il soit un peu pluvieux pour remplir nos nappes phréatiques qui souffrent de la sécheresse. Je vous propose donc un plat alliant...

Posté par Mamounette85 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes farcies et mozza bufflonne

25 janvier 2022

JAMBON AUX POIREAUX D ANTAN A LA BECHAMEL

JAMBON AUX POIREAUX D ANTAN A LA BECHAMEL

Une recette d’antan aménagée à notre façon bien souvent mais étant tout aussi bonne chez les unes et les autres. Faite avec ce légume d’hiver que j’apprécie cela permet d’en manger quand on veut et comme on le veut. Mon mari les adore l’été en vinaigrette...

Posté par Mamounette85 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux au jambon

19 janvier 2022

CONCHIGLIONIS FARCIS à la farce à légume sur lit de courgette

CONCHIGLIONIS FARCIS à la farce à légume sur lit de courgette

Des pâtes tout en couleurs, donc jolies d’une part, original et goûteux ce plat car les pâtes sont à base de blé mais également aux légumes pour certaines, d’autre part ce qui en ressort une originalité et un goût peu communs. J’ai acheté de la farce...

Posté par Mamounette85 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conchiglionis farcis à la farce à légume sur lit de courgette

15 janvier 2021

Pâtes et sauce tomate légume frais filets de porc et d’agneau au lemon curd

Pâtes et sauce tomate légume frais filets de porc et d’agneau au lemon curd

En cuisine on innove tout le temps ne serait-ce que pour essayer les différents goûts et les matériels culinaires qui sortent de terre. Là, une voisine avait acheté un appareil pour faire la soupe et smoothies ou les légumes grossièrement hachés pour...

Posté par Mamounette85 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes fraîches maison, lemon curd, viande au lemon curd

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