bateau - Bon Ap chez Mamounette

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bateau

18 août 2009

Entremets mascarponés sous l''abri côtier

Entremets mascarponés sous l''abri côtier

Un reste de mascarpone, des abricots puisque c’est la pleine saison alors quoi faire en dessert ? Sous l’abri côtier, non pas l’abricotier au risque de se faire piquer par dame guêpe, mais le port où les bateaux s’amarrent le temps d’une escale ou à l’année....

Posté par Mamounette85 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, bateau, crèmes, dessert, abricots, mascarpone, entremets, chiens sauveteurs

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4 novembre 2008

Navettes autour d’un apéro et coucou me revoiloù !

Navettes autour d’un apéro et coucou me revoiloù !

Kikou me revoiloù ! Merci pour vos messages que je prendrais le temps de lire, mels et commentaires. Les vacances iodées de la Bretagne sont finies mais bientôt nous y retournerons. Nous sommes contents de retrouver notre Vendée pour le Vendée Globe,...

Posté par Mamounette85 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Vendée, bateau, brioches, charcuterie, mer, navettes, saumon, amuse-gueule, apéro, mises en bouche

25 septembre 2008

Melon et figues du jardin au magret de canard maison et balade à l’île de Ré

Melon et figues du jardin au magret de canard maison et balade à l’île de Ré

Voilà le petit dernier qui ne voulait plus grandir. Tant pis ! il a été cueilli et dégusté malgré tout. Son arôme et le juteux étaient bien présents pour ce petit melon. Sa chair est verte de par sa race, melon gala de Vendée. Qu’en faire ? Une entrée...

Posté par Mamounette85 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bateau, Noirmoutier, figues, Melon, chèvre, ile de Ré, magret de canard, vins, entrées

15 septembre 2008

Canette de Noirmoutier miellée et aux figues du jardin

Canette de Noirmoutier miellée et aux figues du jardin

Samedi par 21°, le temps était propice pour une petite balade à l’île de Noirmoutier où nous aimons, hors mi-juillet/août, déjeuner, nous promener et surtout acheter et déguster quelques produits insulaires. Pourtant habitués à passer le passage du Gois,...

Posté par Mamounette85 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, bateau, mer, Noirmoutier, boucher, canette, figues, glaces, jardin, miel, traiteur, volailles, canard, canette aux figues et au miel

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