17 janvier 2011
Céleri rave du jardin à la sauce aérienne, un dépuratif après les galettes
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Au jardin on trouve énormément de bonnes choses aux saisons plus clémentes. L'hiver, le jardin est monotone mais quelques légumes et aromates résistent quand ils sont protégés ou arrachés entiers et conservés à la cave dans de la terre. Semaine passée...