creme vanillee maison - Bon Ap chez Mamounette

17 mai 2016

briochés Mamounette aux fruits confits, raisins secs et crème vanillée maison

J'adore les brioches, viennoiseries, enfin tout ce qu'il ne faut pas manger souvent quoi ! Là, j'avais très envie de brioche à la crème, un peu comme mes chinois, mais différente pour changer un peu. Je me suis alors mise à penser à confectionner des...

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Tags: brioches, crème vanillée maison, brioches viennoiseries, briochés Mamounette à la crème maison

15 mars 2014

Petits flans à la crème vanillée maison et à la pâte feuilletée

Me revoilà vers vous après quelques jours loin de la blogo pour une recette gourmande très simple mais « ô combien » délicieuse. J'ai profité du climat doux et printanier et en rentrant nous avons découvert notre jardin tout fleuri comme si le soleil...

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Tags: crème vanillée maison, flan, petits flans

14 février 2012

Tarte tropézienne "Mamounette" pour mon St Valentin

Surprendre et faire plaisir à son st Valentin au bout de quelques décennies, chose pas facile lorsqu'il connait tout ou presque... Voici donc une originalité pour mon amoureux gourmand, heu très gourmand. Un gâteau qui fera penser au soleil et aux baignades...

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Tags: brioches, crème vanillée maison, st valentin, tarte tropézienne

30 avril 2009

Gâteaux crémeux vanillés façon hamburger et Lapinou et les radis

Une pâte fortuite lorsque j’ai voulu faire les pêches de la table d'Amélie. Je souhaitais apporter ma touche perso et j’ai forcé sur la crème fraîche liquide, ainsi j’ai obtenu une pâte à la texture, mi-briochée, mi-pâte sablée ou mi-feuilletée… un petit...

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Tags: mignardises, petits gâteaux, crème vanillée maison, hamburger sucré

5 août 2008

Verrines aux figues du jardin et à la crème vanillée

Il me restait de la crème lorsque j’avais fais mes mignardises aux mirabelles du jardin et voici les verrines faites avec ce restant de crème vanillée et des figues du jardin. Ce sont les premières figues de fin juillet car mon arbre donne 2 fois ! la...

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Tags: figues, Verrines, crèmes, crème vanillée maison

1 août 2008

Mignardises aux mirabelles du jardin et pâte et crème vanillée maison

Les fruits, je me répète, n’ont pas été nombreux cette année au jardin mais le peu que j’ai eu m’a bien aidée à faire des gourmandises. Quelques mirabelles au superbe goût, c’est vrai j’aime ce goût de prune sucrée. Alors les mettre toutes pour un gros...

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Tags: mignardises, petits gâteaux, mirabelles, crème vanillée maison

8 juillet 2008

Génoise et crème vanillée maison aux fraises bio du jardin

La pâtisserie et moi nous nous aimons mais plus pour la dégustation que pour l’élaboration. J’innove depuis quelques temps des petites recettes pas trop compliquées et ma foi on se régale, puis mon pâtissier il est sympa alors … Les fraises arrivent de...

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Tags: gâteau, crème vanillée maison, bio, fraises, génoise

18 juillet 2007

Tarte aux petits suisses fruitée aux abricots et prunes du jardin

Une tarte à la pâte maison aux petits suisses que j'avais réperée chez Guylaine que je remercie au passage. Je me disais en voyant les photos de ses oranais que la pâte ne devait pas être difficile à faire comme la vraie feuilletée et que je devais essayer...

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Tags: jardin, petits suisses, crème vanillée maison, abricots, tartes, prunes, nugget's, Murphy, Ruby, pâte feuilletée aux petits suisses

30 mai 2007

Feuilletés fortuits aux fraises du jardin, deux pour une !

Des fraises, hummm des fraises... on en profite pour la pleine saison. Elles sont sucrées, parfumées, telles qu'on les aime. A manger natures sans sucres ajoutés, c'est mon repas du midi ces temps-ci. Mais il faut bien faire des entorses au régime non...

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Tags: jardin, petits gâteaux, crème vanillée maison, fraises, tartelettes aux fraises et framboises, feuilletés aux fraises

23 mai 2007

Verrines crème vanillée et fraises Mara au basilic pour Mamina

J'ai lu sur plusieurs billets qu'il fallait faire une crème ou verrine pour notre Mamina. Personne que j'apprécie beaucoup et dont je me délecte à chaque fois à parcourir son blog. Oh cette petite verrine n'est pas grand chose, simplement le fruit du...

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Tags: Verrines, crèmes, crème vanillée maison, fraises

18 mai 2007

Tarte sablée MAISON aux fraises MAISON et framboises congélo, ma première

Un temps pas clément malgré la beauté des grosses vagues déchaînées... la maison reste l'endroit le plus sur ! Un peu de jardinage ne fait pas de mal et il fallait récolter les fraises et planter les melons. Tien si je faisais une tarte aux fraises qui...

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Tags: jardin, framboises, crème vanillée maison, fraises, fruits, tartes, pâte sablée maison perso