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Bon Ap chez Mamounette
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glaces
5 juillet 2011

Glace au melon du jardin au mascarpone sans sorbetière

Glace au melon du jardin au mascarpone sans sorbetière
En Vendée le melon se cultive facilement surtout dans les marais. Je ne demeure pas dans les marais mais dans mon jardin, cette année, j’ai pas mal de melons. 3 ou 4 par pied c’est impressionnant. Le climat est propice également, contrairement aux tomates...
Posté par Mamounette85 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendée,  glaces,  Melon,  mascarpone,  glace au melon,  glace sans sorbetière,  melon du jardin
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7 juillet 2009

Glace à 0% de matières grasses aux myrtilles sans sorbetière et mon nouveau jouet

Glace à 0% de matières grasses aux myrtilles sans sorbetière et mon nouveau jouet
On continue dans le fromage blanc à 0% de matières grasses. Je tenais à vous dire malgré tout que je fais pas mal de gâteaux ou desserts à base de fromage à 0%, cependant quand je fais une sauce ou un plat à base de crème, je mets de la crème fraîche...
Posté par Mamounette85 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaces,  fromage blanc 0%,  fruits,  robot,  myrtilles,  glace sans sorbetière
15 septembre 2008

Canette de Noirmoutier miellée et aux figues du jardin

Canette de Noirmoutier miellée et aux figues du jardin
Samedi par 21°, le temps était propice pour une petite balade à l’île de Noirmoutier où nous aimons, hors mi-juillet/août, déjeuner, nous promener et surtout acheter et déguster quelques produits insulaires. Pourtant habitués à passer le passage du Gois,...
Posté par Mamounette85 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendée,  bateau,  mer,  Noirmoutier,  boucher,  canette,  figues,  glaces,  jardin,  miel,  traiteur,  volailles,  canard,  canette aux figues et au miel
18 juillet 2008

Ananas crémé glacé dans sa coque

Ananas crémé glacé dans sa coque
Par ces belles journées ensoleillées notre corps réclame plus de frais. Savourer un bon dessert hummm ça me tente assez ! Mais quel dessert pourrait bien faire plaisir à mon palais ? Un fruit ? Non on en mange tous les jours ça va ! Oui mais il faut en...
Posté par Mamounette85 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaces,  crèmes,  dessert,  ananas,  coque,  ananas glacé
4 juillet 2008

Glace à la fraise bio du jardin sans sorbetière pour une princesse

Glace à la fraise bio du jardin sans sorbetière pour une princesse
Les filles sont nées dans les roses et les garçons dans les choux ! Qui n’a pas entendu cet euphémisme ? Mais je trouve cela mignon et je me complais à perdurer ces jolies phrases. La preuve, pour l’anniversaire de ma princesse cette année en Vendée,...
Posté par Mamounette85 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaces,  jardin,  bio,  fraises,  glace à la fraise bio,  glace à la fraise
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30 mai 2008

Coeurs glacés au mascarpone, brisures de chocolat sans sorbetière

Coeurs glacés au mascarpone, brisures de chocolat sans sorbetière
Bientôt le moment des glaces à déguster tranquillement pour se rafraîchir. Oui je ne rêve pas car ici, en Vendée, nous avons quand même un climat très ensoleillé malgré les pluies annoncées. Mais c’est vrai que le temps avec les courants et marées est...
Posté par Mamounette85 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaces,  chocolat,  fraises,  coeurs,  mascarpone
6 janvier 2007

Milk-shake banane framboise... de Cyril !

Milk-shake banane framboise... de Cyril !
kikou ! bon week-end On reste dans le chouchou des chouchous qu'est Cyril. J'ai essayé son milk-shake bananes framboises et... je n'en doutais point... un délice et très joli. En glace, comme le dit si bien le Chef, on peut mettre ce que l'on veut. Dans...
Posté par Mamounette85 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glaces,  framboises,  Verrines,  crèmes,  banane,  exotique
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