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Bon Ap chez Mamounette
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26 août 2013

Gâteau fromagé à la rhubarbe du jardin et balade à Saint Malo

Gâteau fromagé à la rhubarbe du jardin et balade à Saint Malo
Pourquoi fromagé ? J'ai mis, comme à mon habitude bien souvent, du fromage blanc qui rend le gâteau bien moelleux et doux. Je fais cela depuis des années bien avant que je ne le vois réparti sur certains blogs ou magazines qui n'existaient pas auparavant......
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13 août 2013

Beurre Bordier de Saint Malo servi en toasts apéro et une araignée de mer

Beurre Bordier de Saint Malo servi en toasts apéro et une araignée de mer
Ce billet n'est pas sponsorisé, juste pour vous faire découvrir ma région malouine Une petite escapade chez Maître Bordier, un beurrier et fromager depuis de longue date. Sa fabrication est bio avec le meilleur lait de la région bretonne et normande mais...
6 août 2013

Côtes d'agneau fermier aux oignons à la plancha et balade à la mer

Côtes d'agneau fermier aux oignons à la plancha et balade à la mer
Je vous ai déjà parlé de plusieurs fermes où j'achète ma viande, volaille et produits crémiers. Là, je me suis rapprochée en venant vivre en Bretagne. La ferme se trouve à quelques kilomètres et je peux y aller quand je veux. Avant je ramenais mes denrées...
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