GATEAU A LA MAIN DE BOUDDHA et bon printemps pour demain

Le printemps a lieu le 20 mars cette année à cause de l’année bissextile donc pour 366 jours au lieu des 365 prévus. Ca n’empêche qu’on l’attendait et depuis quelques jours il fait très doux chez moi et le soleil a chauffé à st Malo jusqu’à 20° depuis jeudi. Les arbustes fruitiers ont fleuri en espérant qu’il n’y ait pas de coup de gelée en avril…

Comme vous le savez j’adore cet agrume sans jus, un citron avec une odeur incroyable qui reste sur vos mains ou embaume votre bureau. J’avais déjà mis les yaourts sur mon blog et là je vous propose un gâteau léger et parfumé.

De plus, on ne s’en lasse pas de les voir dans la véranda et j’ai même fait peur à une amie qui a cru que c’était une vraie main bizarre et pourtant nous étions au café ! Trop de caféine provoque des hallucinations loll !

2 œufs extra frais de la poule élevée en plein air

40 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

5 doigts de la Main de Bouddha (ne vous inquiétez pas il n’a pas crié !)

130 g de farine

30 g de maïzena

1 sachet de levure

50 cl de lait frais

                                 10 ml de crème fraîche liquide

30 g de beurre salé pour le moule

Battre les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine, la maïzena et la levure

                                 Verser le lait et la crème puis remuer

Beurrer un moule à gâteau et couler la pâte

Parsemer de citron, doigts de la Main de Bouddha, râpés, là vous aurez un peu les doigts humides et l’odeur !

Ajouter le sucre vanillé sur toute la surface du gâteau

 Cuire à 175° pendant 12/15 min

Laisser refroidir avant démoulage.

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Les grandes marées d’équinoxe ont intéressé plusieurs personnes pour la pêche à pied, ce que nous avons voulu faire en nous baladant à st Jacut sur Mer, de l’autre côté du barrage de la Rance. Mais point équipé mon mari est allé direct dans la vase pour chercher des CSJ et nada rien mais par contre les baskets bonjour ! Il ne pouvait pas rentrer en voiture comme ça alors je lui ai dit tient il y a un peu d’eau où les crabes se cachent rince les là ! On s’en rappellera de l’ équinoxe cette fois !

En guise de main de Bouddha, un gant de matelot !

que nous avons ramassé pour rejoindre un panier spécial

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Intra-muros au fond 

Le restaurant du coin que l’on a connu il y a plus de 48 ans nous passionnait et on rêvait d’avoir un bien à st Malo déjà à l’époque. On y mangeait fort bien pour pas cher. On a dû y aller une bonne centaine de fois. Mais depuis 4 ans nous n’y allons plus car un jour à cause des grandes marées la vitre que vous voyez était notre place toujours et là la mer a tellement claqué qu’elle a cassé les vitres accompagnée de cailloux et malheureusement un homme est mort. Donc je ne veux plus y mettre les pieds j’ai eu trop mal au cœur.

La vie n’est pas un long fleuve tranquille mais on continue un pied devant l’autre !

A bientôt et merci à vous chers amis (es) pour vos messages

Comments

[Sandrine PENNEC]

miam !! il a l'air bon ce gâteau ! bravo

[tiot mineur]

Salut

Le temps est à la pluie.

On a fait les courses et on ne trouve plus de petits gâteaux LU

chez Leclerc ?

Je dois changer de magasin déjà que je n'achète plus les légumes chez eux.

J'espère que tout va bien .

BONNE FIN de JOURNEE

[Alicia baldessaveurs]

Humm comme ça à l'air bon !
Bisous belle journée

[Zoreille Fany]

Bonjour ma douce amie Mamounette
Contente que mon com est bien passé, je me connecte avec mon compte canalblog c'est plus simple car je garde mon compte chez eux même si je ne fais plus de copies de mes articles puisque je ne peux plus avec le HTML en gratos, pas grave on fait avec et je ne sais pas si Eklablog va migrer ou pas ???
Miam miam ton gâteau me plait beaucoup et quelle belle présentation avec cette main de Bouddha.
Merci. Je vais mieux vu mon angiologue hier mais j'ai toujours un peu de caillot dans le milieu de la cuisse gauche mais plus rien dans la jambe donc je dois continuer jusqu'à fin juin au moins mes anticoagulants Eliquis car c'est le protocole pour une phlébite profonde mais ouf je n'ai plus besoin de mettre de bas de contention, sauf si je sens que j'en ai besoin et je revois à nouveau mon angiologue mi juin.Et toi ma douce blondinette j'espère que tu vas mieux et je t'envoie plein de bonnes ondes positives.
***
"En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d’être heureux."
***
" A ceux qui osent, rien n’est impossible."
***
"Chaque petit pas t’amène vers ton objectif. Garde confiance, garde espoir, protège tes rêves et continue d’avancer… "
***
Avec ces quelques citations positives, je viens te souhaiter une délicieuse journée gorgée de bonheur et de soleil.
Une envolée de gros bisous d'amitié.

[francine]

Bonjour, mon primeur a de temps en temps des mains de boudha, je n'ai jamais goûté; je te souhaite une bonne journée, bisous

[tiot mineur]

Bonjour,

Il fait beau mais frais alors on se couvre pour sortir par ce beau ciel bleu.

Tout s'est bien passé ce week-end et j'espère que pour vous aussi.

Je vous souhaite une BONNE SEMAINE

[Françoise (Réunion)]

Mon long commentaire n'est pas passé apparemment, dur dur si ont est pas connectés Canablog. Gros bisous ma Mamounette

[Françoise (Réunion)]

Bonjour ma douce amie Mamounette
Oh ma blondinette ton gâteau fait avec tes belles mains de fée avec ta main de Bouddha ;) doit être exquis et quelle belle présentation, j'en salive de bonheur.
Moi j'ai la chance d'avoir un mari qui adore cuisiner, faire son pain... et s'occuper de nos volailles, coqs, poules, canards il a toujours du mal et mal au coeur quand il s'en occupe mais on se régale, notre gendre des fois l'aide, mais mon petit fils non car il ne supporte pas de voir cela, moi je ne pourrais pas et pourtant je m'en régale. Mais on aime la viande donc !!!
Très jolies tes photos de ce bord de mer mais hélas la vie n'est pas un long fleuve tranquille;
Merci pour ta gentille visite et ta belle amitié.
Les ami(e)s sont des compagnons de voyage, qui nous aident à avancer sur le chemin d'une vie plus heureuse.
En cette dernière semaine de Mars, je te souhaite une délicieuse semaine gorgée de bonheur et de soleil.
Prends soin de toi.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher où depuis ce matin le soleil est là mais avec un vent fort et des températures agréables en-dessous de 30°.

[Mamounette85]

Coucou ma chère Fany et bien si si ton com est bien passé. Merci et plein de bisous 😚

[lacalobra]

la main de bouddha je sais pas ou tu la trouves, j'en ai jamais vu.. Bon dimanched ma belle vais avoir une quinzaine de jours ou vous me verrez moins car j'aurai les jeunes souvent à l a maison mon fils cest sûr il vient se farie farie des soins dentaires dont télétravaillera de cehz moi pour plus de facilités pour aller voir le dentiste 2 fois par semaine et ma belle fille viendra tous les w;ends .un gros bizou à toi ma belle un bon dimanche et un bon début de semaine biz flo.

Pour la photo préférée, n'oubliez pas de m'envoyer

(pour ceux qui ne l'ont pas fait)

avant mardi 21H pour publication mercredi soir

car Très occupée cette semaine

[tiot mineur]

Bonjour,

Le temps fait grise mine et les averses sont moins nombreuses que prévues.

Je pense au sud dans l'Héraut qui manque d'eau. Chez nous dans le Pas de Calais on est toujours inondé!

J'espère que tout va bien chez vous.

BON DIMANCHE

On ne rate pas l'humour du dimanche et les dernières infos.

[betty]

un grand bravooooo pour ces jolies foto , bizzzzzzzzzzzzz

[moune17]

Je me régale à chaque parution d'un nouveau gâteau tite Mamounette
Sympathique la pêche à pieds mais en baskets bonjour les dégâts
C'est beau les vagues le jour de tempête mais bien dangereuses
Ca y est je pense que nous avons terminé nos plantations le jardin s'est agrémenté de quelques arbres et arbustes
Il n'y a plus qu'à mettre les fleurs en bacs
Bonne fin de semaine à tous les deux
Gros bisous
Doux câlins à tes 2 mamours

[tiot mineur]

Bonjour,

On a un temps pluvieux avec de fortes averses.

La température est largement en baisse.

J'espère que chez vous tout va bien .

BON WEEK-END

[tiot mineur]

Bonjour,

Il parait qu'il va faire chaud dans le sud, par contre dans le nord on va être encore mouillé.

On ne peut pas dire qu'il manque d'eau chez nous.

J'espère que vous avez de bons parasols.

BON WEEK -END

[tiot mineur]

Salut,

Le temps était au beau mais ce matin un brouillard épais et cet après midi c'est gris?

On ne peut plus faire confiance en la météo, ils racontent n'importe quoi ces spécialistes ?

Sinon tout va bien devant la T.V.

BONNE JOURNEE

On a traversé le mur en Frankistan?

[Emmanuelle]

Coucou Mamounette, il est magnifique ton gâteau et il à l'air très moelleux. J e t'avoue n'avoir jamais déguster cet agrume.
Tu as du bien profiter de ces grandes marées, Saint-Malo est une ville tellement belle !
Bonne soirée et gros bisous

[Mamounette85]

Merci ma chère Manue tu es un chou à la crème parce que le chou vert j'aime mais ça pue dans la maison hiiiii bisous bon week-end

[Marie-Christine]

Bonjour je n'ai jamais vu en vrai ce fruit. Belles photos et le gâteau doit être bon. Ma sœur a vu Pollux cet après-midi dans une résidence de ma rue je suis venue avec la boîte mais elle n'a pas pu le retenir le temps que j'arrive. Il est méfiant. Bonne fin de journée bisous.

[tiot mineur]

Salut,

On a de la chance pour cette journée du printemps, on a un beau soleil et il na fait pas froid.

Beaucoup sont dehors dans les jardisn.

Nous on se paye la peinture de la barrière.

J'espère que tout va bien chez vous.

BONNE JOURNEE

[tiot mineur]

Salut,

On a de la chance pour cette journée du printemps, on a un beau soleil et il na fait pas froid.

Beaucoup sont dehors dans les jardins

Nous on se paye la peinture de la barrière.

J'espère que tout va bien chez vous.

BONNE JOURNEE

[Mauricette]

Il a l’air délicieux… J’adore !

[estrelita]

bonjour, je ne connais pas non plus la main de bouddha ,bonne journée ☼ bisous

[biker06]

Hello Mamounette
Cette agrume chez nous est la star des chefs étoilés mais je crois te l'avoir deja dit....Beaucoup de jardin de particulier en ont. Nos amis on un arbre qui est chargé.... et c'est vrai que son odeur est fabuleuse. Belle recette d'un gâteau délicieux ...
Bon Mercredi
bizz
Pat

[zika]

Quoiqu'il fasse beau ici, c'est toujours bon l'arrivée du printemps, ton gâteau est un bonheur sur la table du petit déjeuner, au fait, c'est bon, je commence à m'habituer à la nouvelle plateforme qui ne me plait pas malgré tout, bisous ma Mie....

[guy59620]

joli gâteau mais je ne connais pas cet ingrédient ici ça fait deux jours que le temps se maintient
une bonne soirée gros bisous amitiés à Papounet

[Marc et sylvie]

C'est une belle réalisation et vive le printemps. Bisous.

[mireille du sablon]

Ton gâteau fait envie mais quelle triste histoire à la fin de ton article!
Bises du soir
Mireille du sablon

[Renée]

J'aimerais tellement gouter a cette main de bouda dont on dit qu'elle a un gout assez prononcé mais même en acceptant de le payer cher je n'en trouve nulle par bien dommage......

ho mon Dieu pauvre homme venu se restauré et y trouvé la mor je comprend ta réaction. Plus que normale. Bisous serait absente jusqu'à samedi des blogs.

[tiot mineur]

Salut,

Le temps est super alors avec la Tiotte on a commencer les travaux des barrières.

J'espère que tout va biennchez vous.

BONNE JOURNEE

[Zaza]

Je ne connais pas du tout cette main de bouddha qui fait partie des agrumes...
Merci tout de même pour la recette Evelyne.
Il fait faire attention aux grandes marées, et sur Saint Malo, elles sont toujours spectaculaires.
Bises et bon jeudi - Zaza

[lacalobra]

Ptdrrr la copine et la main de bouddah , je sais pas ou tu achètes ça j'en ai jamais vu , mais ça me dit bien j'adore le citron alors en plus ça doit se conserver ce machin !!!
20 à st malo super nous 18 cet am ça fait du bien, que ça dure.
un gros bizou à toi ma belle et miam ton gateau pour 16H ça fait envie biz flo

[yannn]

Si je comprends bien le rapé de doigts, se fait sur le dessus du gateau.
Peut-on essayer d'en mettre dans la pâte? Et la levure, chimique ou de boulanger.
Bon, tu l'as peut être écrit, et ma tête a zappé ....
Pour le resto, une centaine de visites gourmandes, jamais je ne battrai ce score.
Mais si vous voulez y retourner, faut juste éviter les grandes marées. Bon, ça doit être le triste souvenir qui vous bloque.
Je crois avoir vu la main de Bouddha au magasin. Faut que je me familiarise avec le prix :-)
J'aurai cru qu'un doigt suffirait, mais non, tous y passent.
Merci aussi pour tes mots déposés, mots d'enfants de toi, et autour de toi. Les parents nous les racontent, mais ils peuvent ne plus être présents. On en devient seuls détenteurs de ces mots.
Une sorte d'héritage, qui les associent à notre souvenir.
Et pour les CSJ, j'ai du utiliser un décodeur. En acronymes, je viens juste d'apprendre le " GES ".
Amic@lement. Yann

[Mamounette85]

Mon cher Yann, quand on ne spécifie pas la levure c'est de la chimique d'autant plus dans un gâteau comme celui-ci. La levure de boulangerie aide à lever les pâtes pour faire des brioches, du pain..., donc je ne marque jamais chimique car je n'aime pas ce mot qui n'est pas d'enfant en plus ! Oui 100 fois en 40 ans de visites quand même donc ça ne représente pas grand chose. Faut dire qu'à l'époque on allait plus souvent au restaurant, maintenant hormis le chinois et un seul que l'on connaît depuis longtemps aussi. Rhaaa il faut que je t'apprenne le langage culinaire mon cher alsacien. CSJ coquille saint Jacques. Et encore je ne te fais pas les signes de la sténographie car là tu plonges dans les abysses lol !
Merci à toi pour tes gentils mots. Bonne soirée @plus

[Roguidine]

Bonjour Mamounette;
Je ne connais pas cette main !! j'en ai vu sur un blog, mais chez moi dans ma région, non !
Tu ne dis pas le goût que ça a !! mais vu ton gâteau ça parait appétant !!
Bonne journée, bises

[Mamounette85]

Roguidine ça a le goût et l'odeur prononcés du citron mais pas de jus. Extra il m'en reste sur l'arbre et j'en ai un au bas du frigo que je vais utiliser bientôt.