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28 avril 2007

Saucisson brioché et pistaché sur lit de jeunes pousses

Saucisson brioché et pistaché sur lit de jeunes pousses

Je serais moins présente, selon le temps, sur mon et vos blogs pendant une 10 aines de jours pour raisons congés. Je n'emporte pas d'ordinateur en vacances et je ne fréquente pas les cyber-cafés et dans les hôtels s'il y a internet mon mari me regarde...

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Tags: entrées, saucisson brioché pistaches

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26 avril 2007

Petits sablés au goût exotique, lunes

Petits sablés au goût exotique, lunes

Des petits gâteaux rigolos pour le thé ou le café ? j'avais fais les langues de chat avec de l'amande et là je viens d'essayer pour épater mes amis, les lunes à la vanille et c'est super bon ! Faut-il aimer la vanille vous me direz ! et bien j'adore ce...

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Tags: petits gâteaux, exotique, lunes à l'amande, sablés lunes vanillées

24 avril 2007

Cake sans farine ça existe ? oui avec macédoine, surimi, oeufs, une superbe entrée !

Cake sans farine ça existe ? oui avec macédoine, surimi, oeufs, une superbe entrée !

Pour les entrées sympas de ce beau temps là avez-vous des idées nouvelles ? oui ! j'avais répéré et enregistré celle-ci chez la Popote de Stefy que je remercie au passage. J'avais trouvé très jolie son assiette de présentation aux couleurs chatoyantes...

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Tags: cake macédoine surimi oeufs sans farine

21 avril 2007

Langues-de-chat à la poudre d'amande et bon week-end ensoleillé !

Langues-de-chat à la poudre d'amande et bon week-end ensoleillé !

Vite c’est week-end ! on court comme en semaine même pire pour ne pas perdre une miette de ces précieux instants (boutade) ! Prendre le temps de déguster un bon café avec des petites choses toutes bonnes, se relaxer au soleil, faut en profiter tant qu’il...

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Tags: petits gâteaux, cuillères, blancs d'oeufs, langues de chat, poudre d'amande

19 avril 2007

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky

Voici ma 2ème recette conçue pour le jeu des casseroles # 10 du site Ôdélices ayant pour thème : fruit exotique et miel ; Et la même recette pour ma participation au jeu du sucré s'invite chez le salé # 5 de Minouchka remporté par Hélène de chez Becky...

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Tags: miel, volailles, soja, ananas, champignons, jeux, volaille ananas au miel et champignons

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17 avril 2007

Chaussons au chocolat vite faits et tellement bons hummmm !!

Chaussons au chocolat vite faits et tellement bons hummmm !!

J'avais déjà fait les chaussons à la pomme, et là pour une gourmande de chocolat qui venait prendre le café je lui ai préparé ces petits chaussons chocolatés et succès garanti ! Qui n'a pas une pâte déjà prête dans son frigo et une tablette de chocolat...

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Tags: chocolat, mignardises, petits gâteaux, chaussons au chocolat

16 avril 2007

Hachis d'agneau aux pommes de terre de Noirmoutier et carottes des sables

Hachis d'agneau aux pommes de terre de Noirmoutier et carottes des sables

Le problème des grosses pièces comme le gigot c'est qu'il en reste toujours, on en mange le lendemain froid mais après ça ne dit plus rien. Et se priver d'une bonne viande comme celle-ci ah non alors ! Et pourquoi pas un bon hachis "parmentier", le pauvre...

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Tags: Vendée, Noirmoutier, pommes de terre, viande, carottes, agneau

13 avril 2007

Mes rêves d'enfance à l'invitation de Senga50 et bon week-end

Mes rêves d'enfance à l'invitation de Senga50 et bon week-end

Mes rêves d'enfance ouieeee ça remonte avec mes 4? printemps Je réponds à l'invitation de Senga50 que j'apprécie beaucoup ainsi que son blog tant par le déroulement explicatif et imagé de ses recettes que par les petites mains d'Alexandre qu' elle laisse...

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Tags: jeux, perso

12 avril 2007

Asperges violettes, macédoine surimi, gigot BBQ, gâteau et chocolats, oui oui Pâques c'est fini !

Asperges violettes, macédoine surimi, gigot BBQ, gâteau et chocolats, oui oui Pâques c'est fini !

Des entrées qui changent le quotidien surtout quand c'est la période. Chez mon primeur j'ai trouvé ces asperges violettes dont la couleur m'a attirée. Pour pâques c'est vrai que faire comme entrées ? dimanche et lundi sont festifs et j'avais du monde...

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Tags: entrées, viande, bbq, repas complet, agneau

10 avril 2007

Foie gras et nashi au miel pour jeu casseroles # 10

Foie gras et nashi au miel pour jeu casseroles # 10

Sous le soleil radieux voici une recette que j'ai faite dimanche de Pâques pour le jeu A vos Casseroles - o délices # 10 dont le thème choisi par Dorian est : le miel et fruit exotique. Le foie gras de canard, un fruit exotique et du miel oh quelle alliance,...

Posté par Mamounette85 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, spécialités, jeux, fruits, exotique, fêtes, foie gras

5 avril 2007

Terrine de canard au magret et 5 baies tout maison tout bon !

Terrine de canard au magret et 5 baies tout maison tout bon !

Pour pâques en entrée une bonne terrine de canard avec du magret séché maison ça vous dit ? avec un bon pain maison aussi qui l'accompagnera, original non ? Bon le magret et bien vous l'achèterez car il faut 3 semaines de séchage, oui dites-le vite ce...

Posté par Mamounette85 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, entrées, pâté, canard, pâté de canard, terrine canard au magret

3 avril 2007

Mes nids colorés tout choco pour pâques et attention le coq veille !!

Mes nids colorés tout choco pour pâques et attention le coq veille !!

Kikou ! voici des petits nids au chocolat oui c'est bon !!! Quoique là ils durcissent au frigo et seront meilleurs demain, mais j'ai eu le temps d'en déguster un ! et verdict ? tout chocolat ! Le problème ce sont les ongles pour celles qui en possèdent...

Posté par Mamounette85 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits gâteaux, nids de pâques, smarties

2 avril 2007

Coconuts libanais, crème choco, et V.S.D. au soleil !

Coconuts libanais, crème choco, et V.S.D. au soleil !

Voici, 8 jours plus tard lolll, les gourmandises essayées et dégluties avec ma princesse. Oh que c'est bon la tite crème avec ce chocolat fondant, un vrai régal, merci Léonine pour cette délicieuse recette ! Et puis les coconuts libanais, faut aimer la...

Posté par Mamounette85 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, Noirmoutier, chocolat, crèmes, lait concentré, noix de coco, coconuts

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