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Bon Ap chez Mamounette
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25 novembre 2013

Pain aux 3 farines à la MAP et aux raisins blonds

Pain aux 3 farines à la MAP et aux raisins blonds
J'aime essayer toutes sortes de pains quand j'ai le temps sinon le boulanger s'en charge. Là en l'occurrence, j'adore faire le pain en machine lorsque j'en ai besoin pour les toasts apéritif ou en mises en bouche ou entrée (foie gras) et fromage... L'ajout...
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17 novembre 2013

Coquilles Saint Jacques à la mélisse citronnelle fraîche du jardin

Coquilles Saint Jacques à la mélisse citronnelle fraîche du jardin
Les fêtes approchent à grands pas, malheureusement le climat se rafraîchit, mais c'est gai de préparer les festivités, de voir les guirlandes prêtes à éclairer le coeur des gens et à illuminer les petits yeux des enfants. Mon petit-fils adore les décos...
4 novembre 2013

Gâteau crémeux aux petites pommes entières du verger breton

Gâteau crémeux aux petites pommes entières du verger breton
De jolies petites pommes au goût du terroir breton. Sauvageonnes, de couleur Canada en mini format, sans y ressembler au croquant et à la texture. Cependant, elles sont bien bonnes ces petites demoiselles dont je ne saurais vous dire le nom. Nous l'appellerons...
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