langoustines - Bon Ap chez Mamounette

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langoustines

30 octobre 2020

Langoustines, amandes de mer, C.S.J. sur nid de riz et lamelles de carotte et Joyeux Halloween

Langoustines, amandes de mer, C.S.J. sur nid de riz et lamelles de carotte et Joyeux Halloween

Des langoustines vivantes ce n’est pas souvent qu’on en trouve à un prix abordable surtout les grosses et là j’en ai trouvées à 32 euros le kg donc je n’ai pas pu m’empêcher d’en prendre quelques- unes. Mon mari adore les amandes, bulots, bigorneaux…,...

Posté par Mamounette85 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CSJ, coquilles st jacques, langoustines, halloween, amandes de mer

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31 janvier 2011

Magret de canard vendéen au miel de fleurs du marais vendéen et soja frais pour le Jour de l’An chinois année du lapin

Magret de canard vendéen au miel de fleurs du marais vendéen et soja frais pour le Jour de l’An chinois année du lapin

La Nouvelle Année chinoise se célèbrera jeudi 3 février sous le signe du lapin A ussi appelée Fête du printemps ( chunjié ) ou Fête du Têt au Vietnam c’est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier. Le terme nónglì...

Posté par Mamounette85 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, miel, magret de canard, langoustines, ravioles, raviolis chinois, Jour de l'an chinois, année du lapin

15 février 2010

Ravioles de langoustines au citron vert et à la ricotta pour la St Valentin

Ravioles de langoustines au citron vert et à la ricotta pour la St Valentin

Pour la Saint Valentin le foie gras s’imposait certes, mais je voulais une seconde entrée pour surprendre mon bien aimé. Sur le blog de Chantal AssiettesduChef, j’avais repéré et ça me tentait bien, des ravioles de langoustines au citron vert et à la...

Posté par Mamounette85 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, citron vert, langoustines, ravioles de langoustines

26 octobre 2009

Paëlla poulet aux vanets et langoustines ou crevettes et blanquette de dinde

Paëlla poulet aux vanets et langoustines ou crevettes et blanquette de dinde

Une paëlla différente selon les fruits de mer et la volaille. Je ne mets jamais de lapin puisque je n’en mange plus depuis longtemps…et le poisson je le fuis sauf le saumon et sole mais j’en fais au saumon et c’est très bon aussi. Par la même, j’ai découvert...

Posté par Mamounette85 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paëlla, vanets, langoustines, coquillettes de la mer

25 mai 2009

Rizotto au curcuma aux langoustines et chorizo et photos Bretagne

Rizotto au curcuma aux langoustines et chorizo et photos Bretagne

Une petite recette pour combattre ma nostalgie de mon retour de Bretagne ; Elle me manque déjà cette véritable amie ! Inutile de vous dire que c’est passé très vite ! Je vous ai préparé un petit reportage photos. Un rien de tel pour se ressourcer après...

Posté par Mamounette85 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, fruits de mer, vacances, chorizo, curcuma, langoustines, risotto, rizotto

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