30 octobre 2023
Mini citrouilles farcies pour Halloween
Il pleut il mouille c’est la fête à la citrouille !
Contrairement aux grosses citrouilles je ne précuis pas les petites. Je les cuis directement avec la farce au four. C’est très simple et une bonne idée pour Halloween ! J’ai oublié mais on peut ajouter du râpé frais dans la viande.
Pour 2 personnes
2 mini citrouilles
250 g de farce au choix selon les goûts : porc et veau, bœuf haché et veau, viande restante…
Couper le chapeau et le conserver.
Evider le légume en conservant un peu de chair.
Remplir avec la mixture de viande hachée au robot.
Placer dans un plat allant au four avec un verre d’eau au fond.
Cuire à 180° pendant 30 min.
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