30 juillet 2007

Mirabelle ma belle : mon "bô gâteau" !

  Humm les bonnes mirabelles que voilà ! dommage ce fruit ne dure pas assez longtemps mais n'allons pas nous plaindre car l'été regorge de beaux fruits. Nous ne les cueillons pas trop mûres pour les conserver au mieux de leur saveur, mais à une semaine près c'est à point. Les oiseaux avaient quitté le nid et le filet protecteur était déployé. Oui, n'ayez crainte j'ai laissé quelques jolies boules jaunes dans l'arbre pour les oiseaux. Ce gâteau est réalisé à base de petits-suisses qu'il me restait pour la pâte feuilletée. Mais... [Lire la suite]