Une viande fondante cuite comme on le souhaite, bleue, à point, saignante. En plus sur le barbecue (bbq) avec ces périodes d'ensoleillement qui nous réchauffent le coeur. Pourquoi suis-je absente en ce moment. Et bien j'ai très mal au dos et pourtant...

A la maison nous sommes très fruits mais se méfiez toujours des beaux brillants qui tapent à l'oeil, vaut mieux s'en passer ou faire confiance en son marchand. Je vous ai déjà montré un gâteau aux pommes entières non épluchées mais pelées. Là, elles seront...

J'adore ces légumes nouveaux, les premiers bien tendres de l'année à peine sortis de la terre, à la bonne odeur et au bon goût que l'on peut manger sans éplucher entièrement, juste grattés et ça ouvre l'appétit de suite ! J'avais pris plusieurs cuisses...