2 novembre 2022
Rôti farci abricot fromage poitrine fumée et ses carottes colorées et balade au téléski marin
Un peu long mais simple à réaliser, j’adore farcir mes rôtis, ce qui leurs apporte un goût bien différent de cuire les mêmes ingrédients à part. La viande se parfume seule de ce qui l’entoure. Le plus difficile va être de trouver une petite crépine, mais...