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Bon Ap chez Mamounette
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brioches - viennoiseries
5 août 2012

Chinois (brioché) aux mûres géantes du jardin et à la crème maison

Chinois (brioché) aux mûres géantes du jardin et à la crème maison
Me voiloù de retour mais pas pour longtemps car je repars dans ma Bretagne adorée où notre petit bonheur en granit nous attend pour les travaux... Entre Cancale/St Malo et le Mont St Michel normand, de belles balades s'offrent à nous mais pour le moment...
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16 avril 2012

Brioche d'Estonie : le kringel

Brioche d'Estonie : le kringel
J'adore, NON je raffole des viennoiseries en l'occurrence la brioche. Vous trouverez plusieurs et différentes recettes sur mon blog. Initialement je l'ai vue sur un blog roumain en regardant des photos de briochés. Ensuite elle a fait le plaisir de certains...
21 novembre 2011

Chinois aux fruits confits et à la crème vanillée maison

Chinois aux fruits confits et à  la crème vanillée maison
Je n'en suis pas à mon premier chinois mais celui-ci est tellement bon que j'ai voulu remettre ma recette. Vous trouverez la « saga » des chinois sur mon blog avec différents ingrédients et cuissons. Ils sont tous aussi bons les uns que les autres. http://mamounette85.canalblog.com/archives/2009/01/05/11948808.html...
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