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Bon Ap chez Mamounette
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plats chinois
8 février 2010

Travers de porc miellé au wok à l’ananas frais et au 3 riz, année du Tigre

Travers de porc miellé au wok à l’ananas frais et au 3 riz, année du Tigre
Le Jour de l’An chinois sera célébré le 14 février, jour de la St Valentin, pure coïncidence Cette année chinoise sera représentée par le Tigre, signe du métal. A cette occasion je vous propose un travers de porc laqué au miel parfumé. J’aime énormément...
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18 août 2008

Nems à quatre mains

Nems à quatre mains
De bien belles recettes faites avec ma Princesse, quatre mains et des fous-rires pour une réussite de nos repas. Le temps ne s'est pas prêté mais le principal était de savourer ces instants merveilleux. Choisir les menus... pas évident quand on a envie...
6 février 2007

Poulet sauté aux germes de soja, à la ciboule et son vermicelle chinois

Poulet sauté aux germes de soja, à la ciboule et son vermicelle chinois
En dévorant la recette du blog de Tasca de Elvira il y a un moment déjà, cela m'avait donné envie et très faim. Cette façon je ne l'avais jamais faite encore donc pourquoi pas ! Je l'ai aménagée à ma sauce et c'est vraiment très bon. C'est génial de se...
1 octobre 2006

Poulet sauce aigre-doux

Poulet sauce aigre-doux
J'adore la cuisine asiatique pour aller souvent dans leurs restaurants. Mais parfois on aime cuisiner et manger à la maison. Cette recette est tirée du livre "WÔK !" de Marie-Laure du site Ô délices. Ce petit bouquin culinaire aux couleurs chatoyantes...
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