Bon Ap chez Mamounette

Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui a fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée

11 octobre 2007

Gâteries édulcorées aux figues du jardin et Blog fermé qq jours pour une bonne cause !!

Je vous abandonne quelques jours mais c'est pour la bonne cause ! Je vieillis dimanche sniffff  mais le plus gai c'est que je le fête chez ma princesse en région parisienne. Je vais pouvoir câliner Coquine et me faire câliner par la même occasion ! A bientôt et je vous laisse des petites gâteries en attendant !

Voici ma deuxième fournée de figues. Cet arbre donne deux fois dans l'année, c'est parfait et celles-ci sont meilleures qu'en été où le temps n'avait pas été favorable aux fruits.

J'ai voulu essayer ces petits gâteaux avec fromage blanc sans matières grasses et surtout sans sucre, simplement édulcorés. La crème fraîche remplace le beurre ou l'huile. Pas de supplément, moins de calories et de sucre dans le sang.

A vrai dire c'est un régal mais ce n'est pas une raison pour en manger 2 de plus hein !!!!!

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Pour 24 petits gâteaux environ :

50 g de farine T 80

1 brick de crème 20 cl

2 cuillères de fromage blanc à 0 % (100 g)

2 C.S. de sucre édulcorant

1 C.S. de vanille liquide

2 oeufs

2 à 3 figues

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Préchauffer le four à 200 °

Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre édulcorant, le fromage blanc, la crème et remuer.

Verser la pâte aux 3/4 dans les empreintes.

Couper les figues en 4 ou 6.

Déposer quelques morceaux sur la préparation.

Cuire 30 min à 200°.

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Posté par Mamounette85 à 18:35 - Petits gâteaux - mignardises - Bonbons - - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ils sont vraiment bien ces gâteau figués !! Je note !

Posté par Choumie, 11 octobre 2007 à 19:26

Hum, j'adore je sais ce que je vais faire avec les figues que mon amie vient de me donner ! bon anniversaire et bon séjour chez tes enfants !

Posté par guylaine, 11 octobre 2007 à 19:31

Bon anniversaire à toi. Fais-toi gâter et gâte autour de toi aussi. Bisous.

Posté par mamina, 11 octobre 2007 à 20:00

Ils sont ... A croquer ces petits gâteaux ! Joyeux anniversaire :)

Posté par Eryn, 11 octobre 2007 à 20:01

Avec un peu d'avance, je te souhaite un bon anniversaire !

Posté par domie, 11 octobre 2007 à 20:24

bon séjour en région parisienne, bon aniv et bisous à ta princesse !

Posté par michop, 11 octobre 2007 à 21:08

Avec quelques jours d'avance : Bon anniversaire Mamounette !
Ils ont vraiment l'air délicieux tes petits gateaux aux figues du jardin...
Bises
paola

Posté par paola, 12 octobre 2007 à 09:36

que de bonnes choses chez toi Mamounette les figues bien mures c'est du pur delice cela doit bien parfumée (au fait plumot fait une lichouille à nugget's)allez c'est genial que tu sois avec ta fille pour ton anniversaire c'est des bons moments d'etre avec nos enfants joyeux anniversaire Mamounette à bientot revient vite quand meme heins!!! nani

Posté par nani, 12 octobre 2007 à 10:02

Coucou,
Miaaaaaaaaam !!! moi qui adore les figues, je serais à mon affaire !!! Et bien Happy Birthday alors !!!! Profites- en bien !!! ;)
Bon Week End !
=^..^=

Posté par Bastet, 12 octobre 2007 à 10:51

kikou Mamounette ho y sont beaux tes
petits gâteaux bonne balade chez ta princesse
fait toi bien caliner ca je n'en doute pas
bon anniversaire en avance
gros bisous
ta copinette depuis une dizaine d'année

Posté par marcelline, 12 octobre 2007 à 16:39

Bon anniversaire !! quels jolis petites choses... Que de figues en ce moment et plein de recettes délicieuses...

Posté par senga50, 12 octobre 2007 à 16:42

bon anniversaire! il y a beaucoup de natifs d'octobre, j'ai l'impression.

Posté par Marie-Christine, 12 octobre 2007 à 17:24

bon weeck end ....

en région parisienne.....et bon Anniversaire....
bon avec un peu d'avance pour dimanche...car j'ai peur d'oublier.....
gros bisous pour cette occasion....

Posté par Annick, 13 octobre 2007 à 03:49

ah ouf en avance pour une fois joyeux anniversaire !!!

Posté par shinobi, 13 octobre 2007 à 21:42

bon anniversaire et bon week end plein de gâteries dans tous les sens du terme

Posté par cuisineplurielle, 14 octobre 2007 à 08:37

Aie aie aie moi qui est une petite faim ....

Posté par Angy, 14 octobre 2007 à 12:11

kikou Mamounette
bin oui je pense a toi aujourd'hui qui
journée spécial puisque c'est ton anniversaire
Bbonne fête http://www.frizou.org/05-bonne-fete-2.html bisous

Posté par marcelline, 14 octobre 2007 à 14:05

Joyeux anniversaire !!!!!! et fais toi plaisir avec toutes ces gourmandises.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 14 octobre 2007 à 17:59

bon anniversaire!!!!!

Posté par valérie, 15 octobre 2007 à 14:00

Coucou,
Alors ce week end ?
Bonne journée et bonne semaine !
=^..^=

Posté par Bastet, 15 octobre 2007 à 14:44

Sympas ces petits gâteaux tout légers...
Bon anniversaire et à bientôt!

Posté par Chris, 15 octobre 2007 à 21:48

Figuier bifide

Bonjour, je decouvre ton blog à la recherche de recettes de figues, fruit que j'adore ! Ce sont les dernieres en ce moment. J'ai plusieurs figuiers chez moi, mais aucun qui donne deux fois l'an. Je serai tres interréssée par un branche racinée de ton figuier. Je suis dans la region de Toulouse.Merci beaucoup de prendre contact avec moi, si cela est possible sur divine31@free.fr.Cordialement

Posté par divine, 04 novembre 2007 à 17:02

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