07 mars 2008
Verrines à la banane et chocolatées pour la semaine de la banane chez Lavande
Humm voilà un petit dessert que j'ai découvert sur un magazine et c'est vraiment un régal. Le goût banane chocolat est extra ! Quoique le chocolat s'allie avec toutes sortes de fruits.
J'aimais bien la banane écrasée avec un peu de sucre quand j'étais petite et c'est vrai que ça m'a rappelé un peu ça et en mieux avec du chocolat et de la crème fouettée oh là là les calories ! Mais non la verrine est petite il ne faut pas se goinfrer les 6 c'est sur !
Pour la semaine de la banane chez Lavande j'ai donc choisi cette recette.
Ce dessert peut se congeler mais sans la chantilly qui sera apposée lors de la dégustation, je l'ai fait et c'est extrêmement bon !
Un dessert plus complet en les accompagnant d'un mini chausson aux pommes ou chocolatés dont vous trouverez les recettes ultra simple sur mon blog.
Pour 6 petites verrines :
2 bananes (tigrées pour avoir plus de goût)
1/2 citron
10 g de sucre
10 cl ou 1 dl de lait
150 g de chocolat noir
15 cl de crème fraîche liquide pour chantilly
ou crème fouettée en bombe
Vermicelles multicolores
Eplucher les bananes et les couper en morceaux.
Les déposer dans le bol mixer avec le jus de citron, le lait et le sucre.
Mixer pour obtenir un mélange épais comme une purée.
Verser dans des verrines à 1/4.
Réserver au frais pendant 1 à 2 heures.
Fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes.
Laisser refroidir.
Verser sur la purée de bananes.
Avant de servir napper de crème fouettée ou chantilly maison et de vermicelles multicolores.
Pour la chantilly : placer la crème au congélateur 10 min avant de la battre et incorporer 1 C.S. de sucre glace.
Commentaires
Banane et chocolat : miaaaaaam ! Ce dessert est rapide à réaliser et tout doux, super après un repas :)
Bises,
association gagnante à tous les coups
tres belle verrine qui peut etre rapidement fait et d'un gout delicieux choco banane chantilly cela me plait bien bisous nani
Banane chocolat, c'est parfait pour moi!
une tres bonne association , je plongerai bien une cuillère dans une des verrines : miammm!!!!
Lavande ou pas, je boude la banane, cette semaine n'est pas pour moi!
choco-banane, une très bonne assiocition !
bonjour ma p'tite mamounette, toujours d'aussi savoureuses recettes chez toi ; gros bisous
banane/chocolat, quel régal!!
Sympa ce petit dessert , je retiens
Alors moi je les aimais écrasées avec...beaucoup de sucre et maintenant c'est avec ...du rhum flambé. Ne fais pas les yeux ronds, je suis même pas saoule hihi!!!!
Très belle verrine qui me tente beaucoup... Je note cette recette.
bonjour Mamounette toujours de bonnes recettes
a saliver en plus facile à faire banane chocolat mon péché mignon bisous bon dimanche
Elles sont très jolies tes verrines et j'aime beaucoup cette association !
Bonne soirée.
Banane chocolat j'adore!!Il faudrait peut être que je regarde de plus prés chez Lavande, j'ai pas encore eu le temps de trop regarder son blog et ses semaines pour le choix des ingrédients;
Здравствуйте /Bonjour/hello
Bonjour La mounette. C'est tout bon cette recette. Bises sous la tempête
c'est vrai que la banane écrasée avec du sucre c'est pour beaucoup un vrai souvenir d'enfant.
Avec du chocolat huuuum! Au top!
chocolat, bananes, j'adopte ces verrines. Bises
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