pudding pain magdalenas spéculoos pommes du verger 012- 

Les goûts sont pour chacun différents et je les ai prononcés comme l'odorat, voire un peu trop parfois ce qui m'empêche de manger de tout et n'importe quoi. Bon un bien sans doute et qu'est-ce que j'apprécie en imaginant un goût avec certains ingrédients du moment pour faire ma recette et que celui-ci se concrétise par un : ah oui quand même ! Bon allez je stoppe et vous délivre ma recette. 

Un gâteau fait depuis un moment sur le pouce avec du pain restant et quelques petits gâteaux et des pommes du verger. Tellement je l'ai fait vite j'ai oublié l'oeuf alors qu'est-ce que donne un gâteau sans œuf ? Et bien un pudding lol ! Et c'est ? Très bon, euh trop bon ! La pomme vient sublîmer ce gâteau du jour et faut avouer que le spéculoos parfume fort bien. 

Ensuite je vous donne des nouvelles du phoque L9 de la Rance qui va très bien. 

pudding pain magdalenas spéculoos pommes du verger 010- 

Ingrédients :

100 g de pain mélangé dont 1 aux figues et raisins

10 gâteaux spéculoos

4 magdalenas

3 pommes

½ litre de lait frais ou cru fermier

60 g de sucre 

pudding Mamounette-  

Couper le pain en morceaux et le placer dans le bol pâtissier.

Verser le lait tièdi et le sucre.

Laisser imbiber 5 min.

Mixer légèrement avec la feuille du robot.

Ajouter les magdalenas et les spéculoos.

Mélanger. 

Verser dans un plat à cake.

Incorporer les pommes épluchées et taillées en petits morceaux. 

Cuire 40 min à 190/200 °  

pudding pain magdalenas spéculoos pommes du verger 019- 

pudding pain magdalenas spéculoos pommes du verger 018- 

pudding pain magdalenas spéculoos pommes du verger 014- 

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Des nouvelles du phoque L9 à qui nous adorons rendre visite. Elle n'est pas toujours là elle se balade et va pêcher. Je vous en ai déjà parlé sur le blog, un bébé phoque abandonné par sa mère dans la baie du Mt st Michel et qui avait réussi à remonter par le barrage de Dinard sur la Rance côté gauche de st Malo 35. Bref, elle est née en 2000 et est restée toujours ici sur cette cale de Mordreuc 22. Nous avions eu de la chance de voir son ami semaine du jour de l'an mais malheureusement les photos ont été effacées par mégarde. Nous avions assisté aux bisous sur la bouche et leurs jeux dans l'eau, trop mimi. Nous espérons le revoir un jour car a priori elle les chasse et veut rester seule !  

Phoque L9 cale de Mordreuc mardi 23 

Phoque L9 cale de Mordreuc mardi 23 

Phoque L9 cale de Mordreuc mardi 23 

Phoque L9 cale de Mordreuc mardi 23 

Phoque L9 cale de Mordreuc mardi 23 

Au revoir à bientôt Mamounette et Papounet