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Bon Ap chez Mamounette
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rhubarbe
3 juillet 2015

gâteau aux framboises et rhubarbe du jardin

gâteau aux framboises et rhubarbe du jardin
Ouh la chaleur à nouveau ce jour, hier on a respiré un peu mais de courte durée. Bon on va faire avec hein on n'a pas le choix. A la mer ce qu'il y a de bien, enfin je parle de Saint Malo, il y a toujours une brise marine qui nous rafraîchit, parfois...
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10 septembre 2013

Confiture de rhubarbe du jardin aux pruneaux et nature et ses crêpes bretonnes

Confiture de rhubarbe du jardin aux pruneaux et nature et ses crêpes bretonnes
La rhubarbe au jardin pousse et pousse incroyablement et ce pour mon plus grand plaisir. Aussi bien d'admirer ses grandes feuilles que de goûter sa saveur de plante, à savoir que les pétioles sont les seuls à être consommés et non les feuilles. Pour les...
26 août 2013

Gâteau fromagé à la rhubarbe du jardin et balade à Saint Malo

Gâteau fromagé à la rhubarbe du jardin et balade à Saint Malo
Pourquoi fromagé ? J'ai mis, comme à mon habitude bien souvent, du fromage blanc qui rend le gâteau bien moelleux et doux. Je fais cela depuis des années bien avant que je ne le vois réparti sur certains blogs ou magazines qui n'existaient pas auparavant......
20 juin 2013

Tartelettes pâte maison à la rhubarbe du jardin et au beurre salé

Tartelettes pâte maison à la rhubarbe du jardin et au beurre salé
La rhubarbe du jardin quel plaisir quand on peut la cueillir, découper ses grandes feuilles qui la protègent et me font rire à chaque fois tellement elles sont immenses, la cuire en compote, confiture ou la servir sur de jolies tartelettes ou tartes ou...
5 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe de Bretagne et pâte sucrée maison

Tarte à la rhubarbe de Bretagne et pâte sucrée maison
Ah ma belle Bretagne et les bons produits qui ne sont pas cramés comme en Vendée ! La rhubarbe jonchait le jardin derrière les arbrisseaux, comme les framboises que j'ai cueillies chaque jour encore et encore et des fraises sans compter les petites fraises...
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