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Bon Ap chez Mamounette
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riz thai
15 avril 2013

Gambas aux nouilles et riz chinois

Gambas aux nouilles et riz chinois
Dire que samedi la cheminée fonctionnait et le lendemain, dimanche, un beau soleil doté d'une chaleur agréable surveillait le barbecue où les merguez crépitaient. Ce matin le temps est encore différent, on rallumerait presque le chauffage ! Bon réchauffons...
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22 mars 2010

Calamars farcis et riz thaï et nouvelles venues chez Mamounette de Vendée

Calamars farcis et riz thaï et nouvelles venues chez Mamounette de Vendée
Les produits de la mer chez nous on adore ! Vous me direz bien oui pour une personne habitant près de la grande bleue c'est normal ! Mon mari plus particulièrement le poisson, je me contente de sole et saumon. Mais l'encornet ou calamar oh c'est un bonheur...
22 juillet 2008

Tajine de calamars aux légumes du soleil et au riz thaï

Tajine de calamars aux légumes du soleil et au riz thaï
(photo wikipédia) de ces charmants pélicans que vous rencontrerez sur les îles En voguant sur le blog de MaryAthènes qui revenait du marché avec de beaux légumes du gigantesque marché d’Athènes, j’ai eu faim de manger grec. Une cuisine épicée et douce...
13 novembre 2007

Coquilles st Jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï

Coquilles st Jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï
La pêche aux coquilles st Jacques s'est ouverte chez nous en Vendée le 23 octobre. Malgré quelques grèves qui n'ont touché aucune personne allant travailler... la pêche a repris et les belles coquilles étaient là prêtes à être englouties. Merci à ces...
25 mai 2007

Crevettes miellées aigre-doux au riz thaï

Crevettes miellées aigre-doux au riz thaï
Il y a le ciel, le soleil et la mer... des crevettes, du miel, de la tomate et du riz parfumé, voilà une bonne idée qui change ! Le plus long étant d'éplucher les bêbêtes et encore on laisse la queue ! mais après vous avez les mains pleines de colorant...
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