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30 octobre 2007

Pastis landais ! non non pas le petit jaune rhoooo tout de suite !

Pastis landais ! non non pas le petit jaune rhoooo tout de suite !

Oh non rien à voir avec le petit jaune servi avec des glaçons lors d'une partie de boules !!! Pastis est un mot du sud ouest qui signifie «pâte» et qui a servi à désigner toutes sortes de gâteaux. Pourquoi ce mot en effet mais beaucoup d'homonymes existent...

Posté par Mamounette85 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pruneaux, pastis landais

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26 octobre 2007

Terrine aux 2 pommes et au coulommiers et mon award !

Terrine aux 2 pommes et au coulommiers et mon award !

Une balade au marché, on fouine et on trouve ce que l'on ne cherchait pas forcément. Là mes yeux se sont arrêtés sur les illlustrés de cuisine. Je ne suis pas très livres culinaires mais de temps en temps j'aime m'en procurer. Ils donnent des idées et...

Posté par Mamounette85 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, pommes de terre, fromage, terrines, jeux, fruits, terrine pomme fromage

23 octobre 2007

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes

Produits du jardin de samedi et pour Michette un petit bol de fraises ! Ratatouille ? non non pas le petit rat qui rêve devenir un bon cuisinier mais une bonne recette aux mélanges de légumes et pour certains du jardin ! La ratatouille est en faite un...

Posté par Mamounette85 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, légumes, piments doux, poivrons, ratatouille

19 octobre 2007

Pour la semaine du goût champignons farcis et cocos plats

Pour la semaine du goût champignons farcis et cocos plats

Les champignons se dégustent crus, cuits, se cuisinent de différentes façons et j'adore les farcir, je trouve cela joli, délicieux et pas commun aussi bien en plat principal qu'en entrée au fromage comme j'ai déjà fait. Les enfants les apprécieront de...

Posté par Mamounette85 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spécialités, légumes, champignons, champignons farcis

16 octobre 2007

Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et Coquine

Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et Coquine

Non non pas pour vous les toutous c'est pour Mamounette ! Un grand merci pour vos messages sympas, les mels, les cartes perso reçues dont celle de Marcelline qui m'a fait énormément plaisir, nichée dans ma boîte aux lettres à mon retour un gros bec à...

Posté par Mamounette85 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, pain surprise, Vexin, coquine, pain complet aux noix

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11 octobre 2007

Gâteries édulcorées aux figues du jardin et Blog fermé qq jours pour une bonne cause !!

Gâteries édulcorées aux figues du jardin et Blog fermé qq jours pour une bonne cause !!

Je vous abandonne quelques jours mais c'est pour la bonne cause ! Je vieillis dimanche sniffff mais le plus gai c'est que je le fête chez ma princesse en région parisienne. Je vais pouvoir câliner Coquine et me faire câliner par la même occasion ! A bientôt...

Posté par Mamounette85 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, jardin, petits gâteaux, fromage blanc 0%, édulcorant, gâteaux aux figues

8 octobre 2007

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !

L'été indien est encore présent et ça fait du bien quand je lis sur certains blogs que la pluie est déjà présente à certains endroits voir même la neige... Les feuilles ne tourbillonnent pas encore, enfin quelques-unes, ce n'est pas monotone. Tant mieux...

Posté par Mamounette85 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, Melon, piments doux, barbecue, massalé, poivrons, bbq, saté, brochettes de rumsteak

5 octobre 2007

Boules de fromage aux herbes et graines pour l'apéro et bienvenue à Coquine !

Boules de fromage aux herbes et graines pour l'apéro et bienvenue à Coquine !

Petite balade en Vendée où les feuilles commencent légèrement à prendre les couleurs de l'automne ! Ces petites choses là si bonnes à regarder qu'à déguster je les avais faites fut déjà un moment !!! Et on ne s'en lasse pas pour ceux qui aiment le fromage...

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Tags: amuse-gueule, apéro, mises en bouche, fromage, cuillères, épices, herbes, coquine, boules au fromage

2 octobre 2007

Etoiles quatre-quarts pour le pdj de ma princesse

Etoiles quatre-quarts pour le pdj de ma princesse

Avec ma princesse nous cherchions des petites gâteries à déguster dimanche matin à la place de croissants que nous avons du mal à digérer toutes les deux et pourtant qu'est-ce que c'est bon !! On ouvre le grand placard et on observe les différents moules...

Posté par Mamounette85 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, quatre-quarts

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