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Bon Ap chez Mamounette
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poivrons
10 janvier 2011

Quiche aux poivrons du jardin et oeufs de Cocodi et Cocoda

Quiche aux poivrons du jardin et oeufs de Cocodi et Cocoda
Le poivron est un fruit et sa plante craint le gel. Il fallait donc écouter la météo, qui dit souvent des bêtises cela dit… Ouf ! Juste avant les gelées les poivrons étaient ramassés en attente d’être mangés ! Les pauvres ! Mes poivrons poussent sans...
Posté par Mamounette85 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  entrées,  poivrons,  quiches,  Cocodi Cocoda,  Geneviève Lethu
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3 novembre 2010

Tchoutchouka aux poivrons du jardin et ses brochettes rumsteck et blanc de poulet

Tchoutchouka aux poivrons du jardin et ses brochettes rumsteck et blanc de poulet
Une originalité qui accompagne diverses viandes, en l’occurrence les brochettes, qu’une amie algérienne me faisait très souvent. Elle y ajoutait des tomates concassées parfois. En Espagne ça se déguste avec du chorizo ou de l’agneau. Un mélange d'oignons...
Posté par Mamounette85 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spécialités,  légumes,  curcuma,  poivrons,  roellinger,  tchoutchouka
4 août 2009

Mises en bouche panna cotta au poivron, chèvre et tuile au parmesan

Mises en bouche panna cotta au poivron, chèvre et tuile au parmesan
Petite mise en bouche sympa savourée chez Michette du blog la cuisine de michette qui nous régale à chaque billet avec d’excellentes recettes ! Et ses BONS GATEAUX meilleurs que mon pâtissier ! Dommage que tu habites loin de la Vendée ! Un gros bisou...
Posté par Mamounette85 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  mises en bouche,  poivrons,  panna cotta,  parmesan,  tuile
7 avril 2008

Poulet épicé au massalé, curcurma, poivrons riz et chorizo

Poulet épicé au massalé, curcurma, poivrons riz et chorizo
Me revoiloù après quelques jours passés dans le Morbihan. Nous avions hésité vu l’annonce désagréable de la météo jeudi pour le week-end mais vendredi matin en se levant le soleil était présent et ça nous a donné envie de filer revoir notre Bretagne tant...
Posté par Mamounette85 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: volailles,  riz,  chorizo,  poulet,  épices,  curcuma,  massalé,  poivrons
2 novembre 2007

Porc exotique sur feuille de banane, au massalé, mangue et figues et son 3 riz

Porc exotique sur feuille de banane, au massalé, mangue et figues et son 3 riz
Mes bananiers en Vendée De l'exotisme par ce bel automne avec un 1er novembre ensoleillé et doux qui perdure aujourd'hui et je l'espère pour quelques jours encore ! Un porc aux épices et aux fruits de saison : la mangue avec son goût poivré et la figue...
Posté par Mamounette85 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  jardin,  spécialités,  viande,  piments doux,  riz,  massalé,  poivrons,  banane,  cochon,  porc sucré,  fruits,  mangue,  exotique,  fêtes,  3 riz,  feuille de bananier,  plat servi sur feuille de bananier du jardin,  porc exotiques
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23 octobre 2007

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes

Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes
Produits du jardin de samedi et pour Michette un petit bol de fraises ! Ratatouille ? non non pas le petit rat qui rêve devenir un bon cuisinier mais une bonne recette aux mélanges de légumes et pour certains du jardin ! La ratatouille est en faite un...
Posté par Mamounette85 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  légumes,  piments doux,  poivrons,  ratatouille
8 octobre 2007

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !

Hum les bonnes brochettes de boeuf au saté et massalé et vive le dernier melon du jardin !
L'été indien est encore présent et ça fait du bien quand je lis sur certains blogs que la pluie est déjà présente à certains endroits voir même la neige... Les feuilles ne tourbillonnent pas encore, enfin quelques-unes, ce n'est pas monotone. Tant mieux...
Posté par Mamounette85 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  Melon,  piments doux,  barbecue,  massalé,  poivrons,  bbq,  saté,  brochettes de rumsteak
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