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6 juillet 2007

Poulet en médaillons épicé et citronné et mes épices pour Minouchka

Poulet en médaillons épicé et citronné et mes épices pour Minouchka

S'il vous reste du poulet et que vous recherchez une originalité, essayez cette recette que j'avais répérée chez Doria, je l'ai légèrement modifée. C'est un régal ! Merci à toi c'est vraiment bon et simple ! Servis avec une salade du jardin ces médaillons...

Posté par Mamounette85 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volailles, épices, gingembre, citron, origan

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19 avril 2007

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky

Emincé de volaille miellé aux champignons, soja et ananas, parfumé au saté, pour casseroles #10 et le sucré salé de Becky

Voici ma 2ème recette conçue pour le jeu des casseroles # 10 du site Ôdélices ayant pour thème : fruit exotique et miel ; Et la même recette pour ma participation au jeu du sucré s'invite chez le salé # 5 de Minouchka remporté par Hélène de chez Becky...

Posté par Mamounette85 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, volailles, soja, ananas, champignons, jeux, volaille ananas au miel et champignons

3 février 2007

Escalope de dinde à l'orange et aux 5 baies (pour les casseroles)

Escalope de dinde à l'orange et aux 5 baies (pour les casseroles)

L'orange et les graines un thème que j'aime pour ce fruit qui se marie avec tout : viande, poisson, volaille, gâteau... j'en passe ! et on oublie de cuisiner avec les fruits alors que c'est un bienfait pour la santé. Les graines sous toutes formes, sucrées,...

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Tags: volailles, épices, jeux, dinde, orange

25 octobre 2006

Coin-coin figues pommes !!

Coin-coin figues pommes !!

KIKOU ! Ah ! le magret de canard et ses innombrables recettes ! Chez nous le sucré-salé est roi alors avec cette volaille on peut imaginer toutes sortes de recettes aux fruits. Mais je préfère de loin : aux pommes, aux figues, aux raisins aussi, tien...

Posté par Mamounette85 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, Pommes, magret de canard, volailles

29 septembre 2006

Emincé de canard aux champignons et à la feta

Emincé de canard aux champignons et à la feta

La 3ème et dernière recette conçue pour le jeu à vos casseroles. Thème choisi par Barby : champignons et feta pour la 7ème édition. C'est génial ces participations aux jeux culinaires car ça nous oblige à réfléchir sur le choix du mets et parfois, mais......

Posté par Mamounette85 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, volaille, canard, jeux, feta, filet de canard

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