Bon Ap chez Mamounette

26 décembre 2006

Pain semi complet aux pruneaux et noix et bonnes fêtes !

Bonjour à tous ! J'espère vous retrouver sans mal aux cheveux et au foie lolll Alors pour mon réveillon c'est inoubliable car chez notre fille ce fut la première fois. Tout était parfait la mimine avait mis les petits plats dans les grands et sa déco...

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Tags: map, fêtes, balade, noël, pain aux pruneaux et noix

21 décembre 2006

KIKIveutle sapin, Joyeux noël à tous !

Ki kou ! Voilà ça y est j'ai eu le temps de faire tous les kikis de noël. Celui d'Anne PP me touchait particulièrement car noël et ses décos représente une image d'amour, de fête, de festins, de croyance pour certains, et pendant cette période le sourire...

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Tags: jeux, fêtes, sapin de noël

19 décembre 2006

Pavlova pour le Kiki 15 au kaki et ananas séché et coulis de framboise

Quand j'ai lu le nouveau KikiVeutKiVientKuisiner 15e du nom Chez Dorian j'étais contente car j'adore la base de ce gâteau, mais le nom ne me disait rien du tout. A lire sa recette et celle d'autres participants j'ai compris très vite de quoi il s'agissait......

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Tags: jeux, kaki, Pavlova, KKVKVK

16 décembre 2006

Sablés vanille cannelle au thé à la rose et à la cannelle

Encore une tite recette conçue pour le jeu A vos Casseroles - o délices sur le thème "les épices de noël". A déguster avec le thé à la rose et à la cannelle oh hummm un délice ! De plus, l'odeur (olfactive lolll) pendant la cuisson et celle en dégustant...

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Tags: petits gâteaux, épices, jeux, cannelle, sablés vanille, thé à la rose, sablés cannelle vanille

15 décembre 2006

Pain brioché au miel et au beurre salé

Ki kou ! On tente de faire du bon pain, un peu spécial, pour agrémenter nos plats ou petits-déjeuners. Après l'avoir feuilleté et vue l'heure tardive, j'ai choisi un pain brioché que je ne connaissais pas et à la Map non plus... L'odeur 40 min avant la...

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Tags: brioches, map, pain brioché au miel et beurre salé

13 décembre 2006

Tournicotis tournicotons au maroilles

Kikou ! De petits amuse-gueule originaux en plus des tartelettes aux pruneaux et lardons et mini-quiches de dimanche. Et bien voilà mes croissants au maroilles ! mais ne cherchez pas les photos de la pâte maison car lorsque j'ai lu et relu comment faire...

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Tags: amuse-gueule, apéro, fromage, maroilles, feuilletés apéritif, feuilletés au maroilles

12 décembre 2006

Tartelettes Nani aux pruneaux et lardons et mini-quiches

KIKOU ! Cette idée me vient d'une internaute, Annie, qui habite dans une magnifique région non loin des fameux pruneaux d'Agen et qui adore le sucré-salé. Sachant que ces fruits se marient très bien avec le salé, j'ai opté pour des petits feuilletés apéro...

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Tags: amuse-gueule, apéro, pruneaux, quiches

11 décembre 2006

Repas anniv mariage (j'ai le foie qui s'dilate...)

KIKOU Un blog est un journal intime j'en conviens et vous donc ? Alors je vous raconte un peu mon menu pour l'anniv de mariage ! Je ne vous dis pas : jongler entre la Map que je ne connais pas, le four pour les amuse-gueule, la salade à laver, le plat...

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Tags: repas complet, anniversaire, mariage

9 décembre 2006

Papou noël a perdu un cadeau en route !!

papou noël est arrivé ! Vendredi, donc hier, mon cher et tendre était en "re te te" lolll à quoi servent les rtt si ce n'est que vous enlever du pognon sur votre salaire !! et bien a vous promener, à lécher les vitrines de noël pour les cadeaux, et bien...

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Tags: machine à pain

7 décembre 2006

Moussaka au boeuf et au fromage de bufflonne

Kikou ! Ah ! que faire à manger quand le temps ne permet plus les barbecues et petites salades d'été ! Pot au feu...blanquette... le traditionnel quoi ! mais j'avais envie d'une nouvelle idée à base de fromage et de légumes. Alors me voilà partie au marché...

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Tags: fromage, spécialités, boeuf, viande, légumes, aubergines

5 décembre 2006

Dégustations aux épices

Pour le jeu A vos Casseroles - o délices dont le thème est basé sur les épices de noël, voici mes petites dégustations. J’ai forcé les épices sur les plus petits gâteaux afin qu’ils tirent un peu sur le pain d’épices. Et bien c’est délicieux avec un café...

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Tags: jeux, petits gâteaux aux épices

4 décembre 2006

T'ite mâche au magret séché maison ça vous dit ?

En explorant la blogosphère je repère de bonnes recettes, des idées ou des combines, puis j'enregistre et un jour ou l'autre je façonne. Donc j'avais répéré cette façon de faire le magret séché sur le blog de Khala que je remercie au passage car je n'aurais...

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Tags: entrées, magret de canard séché, salade au magret canard séché et noix

2 décembre 2006

Raviolis Senga-Mame au chèvre

Cette délicieuse recette a été conçue grâce aux bonheurs de Senga 50 que je remercie du fond du cœur pour ses précieux conseils. De ce fait, j’ai nommé mes raviolis Senga et Mame pour Mamounette ma touche perso. Je me suis excusée auprès de la turtle...

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Tags: chèvre, spécialités, plats divers, Raviolis maison, raviolis au chèvre

29 novembre 2006

Tiramisu de Matthieu

Un délicieux dessert que ma copine très gourmande de Toulouse (Michop) avait fait et elle m’avait envoyé la photo : un régal des pupilles. Je devais le réaliser mais j’oubliais à chaque fois d’acheter les biscuits à la cuillère ou du mascarpone. Un matin...

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Tags: gâteau, chocolat, mascarpone, Ruby, tiramisu, tiramisu aux boudoirs

27 novembre 2006

Apéro bouchonné oups ! Bouchons au thon

L'apéro entre amis, en tête à tête avec son "namoureux", un moment de détente et de convivialité, mais n'abusez pas non plus ! Le choix des amuse-gueule est innombrable, chaud, froid, en pâte, naturel, pour aujourd'hui on a décidé les bouchons au thon...

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Tags: amuse-gueule, bouchons au thon

25 novembre 2006

A qui le KIKI blog breakfast de Débo ! c'est à moi !

Bonjour ! J'aime ce KIKI que Debo a choisi car il est le moteur d'une bonne hygiène de vie. The breakfast or le petit-déjeuner doit rester un moment privilégié afin d'être en forme pour la journée. Pensez à votre ordinateur : lorsque vous l'allumez il...

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Tags: jeux

23 novembre 2006

Galas en chaussons

Il pleut je ne sors pas je vais lire les blogs des "topines" mais... Une invitée au café de dernière minute. Que vais-je lui offrir en mignardises ! Elle arrive dans 1 heure et je tiens à lui faire plaisir. J'ouvre le frigo bah oui il y a la pâte feuilletée......

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Tags: Pommes, petits gâteaux, chaussons aux pommes

21 novembre 2006

L'histoire des Daltons aux framboises

Me voilou ! après mes escapades et ma surprise ! Je vous explique : ma princesse m'a fait une énorme surprise pour mon anniversaire et de taille je peux vous l'assurer, et en cachette avec son papounet. Après une escale chez les grands-parents, rendez-vous...

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Tags: framboises, petits gâteaux, petits gâteaux à la framboise

7 novembre 2006

D'où qu'tu blogues toi ! et ben là oui là viens voir !

Allo ???? Au bureau ! Pour encourager et féliciter Laurent , Boss de notre blogosphère, qui a passé des heures et des heures à nous concocter un blog appétit v2 original et qui veille sur nous chaque jour, je participe volontiers à l'appel de son jeu...

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Tags: jeux, nugget's, Ruby, perso jeux

6 novembre 2006

Do, ré, mi, fa, "sole"...

Voici mon poisson préféré : la sole ! j'adore ce poisson plat tant par le goût que par la beauté de sa nage. Un poisson qui vit dans les fonds sablonneux et qui se cache quand on l'aperçoit. Ce poisson cher ne l'était pas au temps où j'allais au Tréport...

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Tags: poissons, soles